肝在五脏中的作用，则刚好是主疏泄、释放，所以，春天就得以养肝为总的原则 。那么在春季，养肝需要注意些什么？养肝食疗方法有哪些？春季养生攻略推荐3款养肝食谱，希望对您有帮助哦 。肝在五脏中的作用，则刚好是主疏泄、释放，所以，春天就得以养肝为总的原则 。
【春季养肝的三大养生食疗食谱推荐】春季养生攻略：养肝是关键 推荐3款食疗
专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味 。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝 。
因为春季是万物生长的开始，阳气生发之时，所以这个时候，容易反复感冒的人、有哮喘病史者、冬季患过病体质比较虚弱的人，或中老年人等应该多吃清淡的蔬菜、豆类、豆制品等，适当进补一些人参银耳品、黄芪生脉饮等，忌吃辛辣、油腻、生冷食物，这样有利于调节中枢植物神经系统和内分泌系统，增强免疫机能和抵抗力 。
下面，亲亲宝贝小编推荐适合春季养生食用的3款食疗方：
文章插图
干贝芦笋——补血养阴、滋补肝肾
材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克 。盐、香油、葱花 。
做法：芦笋去皮，切段 。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用 。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可 。
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