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口腔溃疡油菜食疗大全

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春季上火口腔长溃疡怎么办？别着急 ， 上火吃清淡的食物 ， 油菜为首选 ， 为什么呢？因为油菜能提高机体抵抗力 ， 解毒消肿、活血化瘀 ， 宽肠通便 ， 降脂降糖等功效 ， 下面为您推荐了三款油菜食疗菜谱 。专家介绍 ， 油菜为低脂肪蔬菜 ， 膳食纤维丰富 ， 能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 并从粪便排出 ， 从而减少脂类的吸收 ， 可以降血脂 。油菜还能增强肝脏的排毒机制 ， 对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用 。油菜中含有大量的植物纤维素 ， 能促进肠道蠕动 ， 增加粪便的体积 ， 缩短粪便在肠腔停留的时间 ， 从而治疗多种便秘 ， 预防肠道肿瘤 。下面 ， 专家为我们推荐了三道菜：
油菜炒虾肉
材料：虾肉、油菜各适量 。姜、葱各适量 。
做法：1、将虾肉洗净切成薄片 ， 虾片用酱油、料酒、淀粉拌好 ， 油菜梗叶分开 ， 洗净后切段 ， 姜切丝 ， 葱切末;2、锅中放油 ， 烧热后先下虾片煸几下即盛出;3、再把油锅烧热加盐 ， 先煸炒油菜梗 ， 再煸油菜叶 ， 至半熟时倒入虾片、姜丝、葱末 ， 用旺火快炒几下即可起锅装盘 。
功效：提高机体抵抗力 。

口腔溃疡油菜食疗大全

文章插图
香菇油菜
香菇油菜
材料及做法：小油菜、香菇各适量 。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量 。
做法：1、小油菜择洗干净 ， 控水备用;香菇用温水泡发 ， 去蒂 ， 挤干水分 ， 切成小丁备用 。2、炒锅烧热 ， 倒入油烧热 ， 放入小油菜 ， 加一点儿盐 ， 炒熟后盛出;3、炒锅再次烧热 ， 放入油烧至五成热 ， 放入香菇丁 ， 勤翻炒 ， 加盐、酱油、白糖翻炒至熟 ， 闻到香菇特有的香气后 ， 加入水淀粉勾芡 ， 再放入味精调味;4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可 。
功效：解毒消肿、活血化瘀 。
凉拌油菜
材料：油菜适量 。盐、味精、花椒、食用油各适量 。
做法：1、嫩油菜摘洗干净 ， 坡刀片成片 ， 先用开水烫一下 ， 取出 ， 再用凉水过凉 ， 控净水分 ， 放在盘内;2、炒锅烧热 ， 色拉油、花椒放入锅内 ， 待油热且花椒炸出香味时捞出花椒 ， 把油浇在油菜上 ， 加入精盐、味精 ， 拌匀即成 。
功效：宽肠通便 ， 降脂降糖 。
【口腔溃疡油菜食疗大全】

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