甜玉米要获得优质高产,除了和善通玉米一样注意合理密植、施肥和浇水等管理外,还要特别抓好6项关键技术 。下面我们了解一下这几项甜玉米种植技术要点
(1)严格隔离,防止串粉
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甜玉米要成方连片种植,与其他玉米隔离开 , 防止与普通玉米串粉 。如果和普通玉术串了粉,则甜度大大降低,失去了甜玉米的应用价值 。
(2)适时播种,精细播种甜玉米屑于蔬菜作物,淡季收获上市 , 可大大提高经济效益 。因此,根据市场和气候条件来确定播种期很重要 。如黄淮海流域可于3月底或4月初进行地膜覆盖种植,可提早上市,或实行分期播种,延长市场供应时间 。
甜玉米特别是超甜玉米淀粉含量很少,籽粒秕瘦 , 营养不足,顶土能力差,即使出了苗,幼苗也比较瘦弱 。所以,甜玉米通过精细播种,抓全苗和壮苗特别重要 。
首先要选用发芽率高的种子;其次是要精细整地,做到土壤疏松、平整、无坷垃,土壤墒情均匀、良好 , 第三要适当浅播 。
据试验,甜玉米2号播深3厘米的出苗率为58.0%;6厘米的出苗率为40.4% 。因此,超甜玉米一般播深不能超过3厘米;普通甜玉米一般播深不能超过4厘米 。
(3)及时防治虫害甜玉米植株比普通玉米甜,极易招致玉米螟、金龟子、蚜虫等害虫为害;另外 , 甜玉米的果穗受害后,严重影响了商品质量和售价 。因此,对甜玉米的虫害应做到防重于治和治早、治小、治了 。同时 , 为了防止食物中毒,甜玉米授粉后要用生物农药防治虫害,尽量不用或少用化学农药 , 决不能用残留期长的剧毒农药 。
(4)分蘖的处理甜玉米的分蘖对主茎的生长发育影响较?。梢孕纬山崾当ヂ墓?。所以,在较稀植的情况下 , 不必摘除分蘖 。
(5)适时采收方法甜玉米的收获时期与普通玉米截然不同 。除了制种留作种子用的甜玉米要到籽粒完熟期收获外,做罐头、速冻和鲜果穗上市的甜玉米,都应在乳熟期采收 。
因为甜玉米籽粒含糖量授粉后20天左右(乳熟期)最多,收获过早 , 含糖量少,果穗小,粒色浅 , 乳质少,风味差,收获过晚 , 虽然果穗较大,产量高,但含糖量降低 , 淀粉含量增加,果皮硬,渣滓多,风味降低 。
【甜玉米种植技术要点,甜玉米高产的关键技术】另外,普通甜玉米采收后含糖量迅速下降,每日糖分下降1.8%左右 。因此,普通甜玉米采收后要及时加工处理,以不超过12小时为宜 。
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