别名：瘟鱼、三黎
性味：味甘，性平，无毒 。
归经：归肺、脾经 。
煎法：
适用体质：
鲥鱼的功效与作用补虚劳，温中益虚 。
鲥鱼主治鲥鱼成分及现代药理研究食部每100克含水分65克，蛋白质16.9克，脂肪16.9克，碳水化物0.2克，灰分1克；钙33毫克，磷216毫克，铁2.1毫克，硫胺素微量，核黄素0.14毫克，尼克酸4毫克 。
鲥鱼禁忌【鲥鱼】①《食疗本草》："稍发疳痼 。"
②《本草求原》："发疥癞 。"
鲥鱼食用方法-泡水喝的功效鲥鱼选方鲥鱼怎么吃-用法用量鲥鱼药用部位为鲱科动物鲥鱼的肉或全体 。
鲥鱼选购保存
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