姬松茸培养料的配方有多种,菇农多年种植经验,每个标准棚22米×10米(6层10架约672平方米)所需的配方有以下几种:
配方1:干稻草5000千克,干玉米秆5000千克 , 干牛粪2000千克 , 甘蔗渣10吨,碳酸氢铵400千克,过磷酸钙400千克 , 生石灰400千克,石膏粉400千克 。
配方2:干稻草2000千克,干玉米秆8000千克,干牛粪2000千克,甘蔗渣10吨,碳酸氢铵400千克,过磷酸钙400千克 , 生石灰400千克,石膏粉400千克 。
配方3:干玉米秆10000千克,干牛粪2000千克,甘蔗渣10吨,碳酸氢铵400千克 , 过磷酸钙400千克,生石灰400千克,石膏粉400千克 。
二、姬松茸栽培技术要点
文章插图
1、姬松茸的菇棚搭建姬松茸一般采用棚架式床栽模式,菇棚坐向、大小因田块而定,一般以坐北朝南,利于通风换气 , 又可提高秋冬季室温为宜 。
菇棚用竹子支架建成拱形或人字形,菇房外披塑料膜,再盖草帘,屋顶设拔风筒18个,二次发酵后用小塑料桶改制而成、南北墙面开通风窗 , 菇棚面积不宜过大,一般以666.7平方米为宜 。
每个标准菇棚长22米,宽12米,高3.6米,棚内搭建10个架子,四周及中间留有走道,便于管理与采菇 。每架5~6层,架宽1.4米,长8米,层高0.5~0.6米 , 底层距地面0.2厘米,顶层离棚顶1米 。
菇棚栽培面积为1.4米×8米×6层×10架=672平方米,以666.7平方米田块为例,可建菇房2个,剩余的空地用作堆料发酵 。
2、姬松茸的播种及养菌将架子上发酵好的培养料从上到下各层铺好,整理均匀 , 床面呈龟背型 。厚度18~20厘米 。
先浇足水后再把麦粒菌种掰成蚕豆大小 , 均匀地撒于培养料表面上,播种后用木板轻轻抹平 。用种量为1.5~2.0瓶/平方米,每个标准棚900袋 。
播种后关好门窗保温、保湿,养菌温度以22~26℃为宜 , 培养料含水量以60%~70%为宜,空气相对湿度70%~75%,养菌期不需要光线,4天后注意通风换气和料基的保温工作,即播种后3~4天小通风,5~6天大通风 。
3、姬松茸的覆土方法一般在播种后20天左右,菌丝长到整个培养料的2/3时开始覆土 。覆土用的土粒不能太坚硬,不含肥料、新鲜、保水、通气性能较好大土粒最好 , 国内一般都选用田底土,含水量为70~75% 。
覆土可采用平铺方式,也可采用齿轮方式 。即先在料面上覆上一层厚1厘米左右的土粒 , 每间隔10~15厘米做一条宽10厘米、高5厘米的土坎,厚度约3-4厘米 。
4、姬松茸的出菇管理出菇时,要消耗大量氧气,并排出二氧化碳,所以在出菇期间必须十分注意通风换气 , 每天揭膜通风1~2次,通风时间不少于30分钟,通风后继续罩膜保湿 , 促进菇蕾的正常生长 。
出菇期温度以20—25℃最好 。若早春播种的 , 出菇时气温偏低,可罩紧薄膜保温保湿,并缩短通风时间和次数 。夏初气温超过28℃时 , 可以在荫棚上加厚遮阳物,整天打开罩膜通风透气,创造较阴凉气候 。
【姬松茸的种植与管理 姬松茸栽培料配方介绍】室内种植时,也要注意门窗遮阳,并早晚通风,出菇周期大体上10天,出菇结束后可修改畦的形状,再喷水补充畦床的水分 , 为下次出菇做好准备 。
一般出菇可持续3—4个月,可逐批逐次出菇采收(一般4—5批) 。喷水宜用井水或泉水 。
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