杜鹃花的花在4-5月花盛开时采收；根全年均可采；叶春秋采收；果8-10月果熟时采收 。以花，根，叶，果入药，下面主要介绍杜鹃花的功效与作用 。
杜鹃花花瓣中含有蛋白质、糖、维生素C、铁、锌、钙、粗纤维和氨基酸等 。性甘微苦、平、清香，治疗风湿，调经和血，安神去燥，民间常用此花和猪蹄同煲，可治女性白带赤下 。长期饮用有美白和祛斑之功效 。
杜鹃花还可以泡茶喝：杜鹃花3朵，杜鹃花剥瓣，反复清洗，沥干，置于杯中，沸水250毫升冲入杯中，待香味溢出即可当茶饮 。长期饮用杜鹃花茶，可令皮肤细嫩，面色红润 。一般人群均可食用，但因杜鹃花有一定毒性，请在专家指导下食用 。
【杜鹃花的功效与作用】
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