【香薷的功效与作用及吃法】 香薷总状花序密集呈穗状，苞片覆瓦状排列 。叶对生；叶柄被小纤毛，叶片披针形 。茎四棱形，基部类圆形，柄内为郑曲柔毛 。全国各地均有分布，主产于江西、河北、河南等地，以江西产量大，质量好 。下面重点介绍香薷的功效与作用及吃法 。
香薷的功效与作用
香薷发汗解表，和中化湿 。主治夏月着凉感冒、内伤生冷暑湿、恶寒发热、头痛、无汗、吐泻腹痛等症 。该品辛温发散，外能解表，下能利尿，功似麻黄而力弱不禁风，适于夏月凉及风水水肿，故有“夏月麻黄”之称 。香薷有祛除暑湿的作用，故适用于暑季恣食生冷、湿阻脾胃所引起的呕吐、泄泻 。另《本草》言：“治霍乱不可缺也 。”
香薷的吃法
香薷嫩茎叶可食，在夏秋季茎叶茂盛、果实成熟时采割，除去杂质，晒干，切段生用 。采摘后，用清水洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后可凉拌、炒菜 。但火盛气虚、阴虚有热者禁用 。
推荐阅读
- 离婚如何判案,离婚如何判定转移财产
- 姜葱炒生蚝——壮阳补肾补钙
- 去斑美容散都有哪些？
- 有哪些方法？ 抖音实名认证怎么解除不用注销的
- 鱼腥草折耳根是一样的嘛,鱼腥草和折耳根哪个更难吃
- 春季养生喝什么汤 滋润祛湿最适合
- 浦东有多少人口 浦东人口多还是浦西人口多
- 睡觉呼噜震天响多数患有高血压
- 中老年人突然晕倒是什么原因呢