九龙茶有什么历史渊源?有什么功效与传说?


九龙茶有什么历史渊源?有什么功效与传说?

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历史渊源
安远县九龙山位于新龙乡才坑村,九龙山峦峰重叠,山姿雄伟,云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,空气清新无污染,海拔高度1099公尺 。因此,得天独厚的地理位置是种植九龙茶的理想基地 。
九龙茶生产有着悠久的历史,早在宋朝时期九龙山就有栽培茶树 。清朝雍正五年被立为贡品,久负盛名,也是赣南采茶戏的发源地,“九龙茶”、“龙泉水”至今也被后人广为传颂 。二○○○年“九龙茶”参加全省茶叶质量评比中,评为全省优质名茶 。
茶叶是世界上的三大饮品之一,也是六大营养品之一 。随着人们生活水平的不断提高,人们的购买力也不断提高,对高档名茶将提出更高的要求,随着对外贸易和各国友好往来,要求高档名茶的消费者大大增长,只要抢鲜,抢早,仅国内市场将会产生供不应求的局面 。因此,九龙茶的产销两旺将能维持相当长的时间而经久不衰 。随着茶树的不断生长,产量越来越高,收益将越来越大 。
“龙泉水烹龙嶂茶,何其此际断津涯 。更深月上难成寐,古寺钟声带漏挝 。”这是清代诗人凃方略赞美九龙茶和龙泉水所写的诗篇 。
传说
相传远古有个樵夫上山打柴,忽见山峰云雾中出现有九条金光灿灿的龙,当云消雾散后,见九条龙飞舞处长出了九株茶树 。
人们说它是那九条龙的化身,故称九龙花 。山也就定名为九龙山 。此山高达千米,峰恋层叠,树木茂密,云雾缭绕,为九龙茶的生长提供了极好的自然条件 。
后来由于茶农的努力,产地不断扩大,并有一整套独特的采制方法,使之闻名于世 。自清朝雍正年间至清末,曾被列为贡品 。
保健功能
产于江西安远县城南的九龙山,为传统的地方名茶 。外形紧细圆直,白毫披露,芳香馥郁,汤色清澈明亮,滋味醇厚,气味芬芳 。具有止渴、消食、祛痰、利尿、明目、益思、除烦、解腻等功效,被尊为茶中妙品 。
九龙茶在所有茶类中居首位,这是国内及国际医学专家研究的一致结果 。茶的神奇妙用来自其所含的茶多酚 。茶多酚具有抗氧化作用,能抑制促癌物质,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长 。在国际市场上,一克茶多酚的价值相当于一克黄金,而在各种茶类中,九龙茶的茶多酚含量为最高 。除茶多酚之外,茶叶中还有较多的维生素C、维生素E、微量元素等,而这些元素是最佳的人体内自 。
【九龙茶有什么历史渊源?有什么功效与传说?】

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