春天季节比较潮湿 , 而且天气多变 , 宝宝抵抗力特别低 , 很容易患春季感冒 。因此 , 要有针对性地给宝宝添加辅食 , 增强宝宝免疫力 。不妨试试小编推荐的适合宝宝春季的菜肴吧 。【适合宝宝春季食用的菜肴推荐】春天季节比较潮湿 , 而且天气多变 , 宝宝抵抗力特别低 , 很容易患春季感冒 。因此 , 要有针对性地给宝宝添加辅食 , 增强宝宝免疫力 。不妨试试小编推荐的适合宝宝春季的菜肴吧 。
春季菜肴一: 鱼肉胡萝卜粥
原料:草鱼、胡萝卜、大米
佐料:香油、葱花、食盐
做法:1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净 , 取中段放入锅中加水大火煮开后 , 改小火煮炖30分钟捞出 , 去鱼皮和鱼油 , 挑净鱼刺 , 剁碎成泥状 , 备用;
2.胡萝卜切成小丁 , 和大米一同入锅加水 , 煮成软粥;
3.将鱼泥放入粥中 , 加入少许香油、葱花、食盐 , 即可食用 。
春季菜肴二: 香菇鸡肉粥
原料:鸡肉、香菇、大米
佐料:橄榄油、食盐、酱油、葱花
做法:1. 将鸡肉剁成泥状 , 香菇用温水泡软剁碎;
2.锅中倒入适量橄榄油上火加热 , 待油热后加入葱花、鸡肉、香菇翻炒 , 滴入少许酱油调味;
3.将大米放入锅中与鸡肉、香菇均匀混合后加水 , 熬煮成粥 , 煮熟后加入少许食盐调味 , 可食 。
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春季菜肴三: 什锦豆腐羹
原料:胡萝卜、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐
佐料:食盐或肉汤
做法:1. 将胡萝卜去皮切丁 , 同豌豆过水焯熟;
2.锅中加水 , 将嫩豆腐搅碎后放入 , 上火蒸煮至汤汁变少 , 加入打散的鸡蛋;
3. 将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐混合 , 加少许食盐或肉汤拌匀 , 可食 。
春季菜肴四: 猪肝泥
原料:猪肝
佐料:香油、酱油、食盐
做法:1.将猪肝洗净 , 横切去掉筋膜和脂肪 , 用刀剁成泥状;
2.将猪肝泥中加入香油、酱油、食盐调匀 , 上锅蒸20~30分钟 , 即可食用 。
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