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文章目录：1、少数民族过年吃什么鱼
2、少数民族乐器有哪些？各个民族的乐器
【少数民族过年吃什么鱼 过年可以吃什么鱼】3、细数保山少数民族有哪些
4、少数民族元宵节习俗的特色
5、少数民族的过年习俗 彝族杀年猪
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1、少数民族过年吃什么鱼每年春节到来之际，家家户户不管是亲自做还是下馆子，年夜饭都少不了一道鱼，这是取“年年有余（鱼）”的谐音，开年讨个吉利，各地汉族莫不如此 。而在我国一些少数民族春节的餐桌上 ， 鱼也是少不了的一道佳肴 ， 不过这鱼的做法倒是各有各不同 ， 那么就让老黄历为你介绍，少数民族过年吃什么鱼 。
傣族：竹烧鱼
傣族人过节喜食竹烧鱼 。把毛竹劈开，夹住肚中塞了猪肉和作料的鱼，把竹子和鱼一起放进火塘里用文火慢慢烧熟 。吃时无需用碗筷，只要割下一片肥厚的巴蕉叶，把竹烧鱼放上，用手撕着吃 。这种竹烧鱼吃法除了给家人增添和睦气氛外 ， 还意味着来年“一家红红火火 ， 有好运” 。
苗族：五香鱼
居住在南方的苗族人，新年喜欢吃五香鱼 。把鲜鱼去内脏洗净后，切成小块，用酱油、食盐浸泡3个钟头，捞出晾干，油炸至熟 。趁热浸泡在白糖、米酒、生姜汁和白开水勾兑好的汤水里，5分钟后捞出晾干 ， 放进锅里蒸，锅底放白糖、锯末，用火燎锅底使锅内的白糖、锯末产生烟雾，用烟雾将鱼熏出焦香味后出锅 。这道菜甜、辣、焦、香、咸五味俱全，食之令人口齿生津 。
朝鲜族：明太鱼
朝鲜族人春节家宴爱食“明太鱼” 。相传在古时候，朝鲜族集居地的百姓遭到灾荒断炊 ， 一个叫林明太的人发现了一种可食用的鱼，帮助同胞们度过了灾年 。从那以后，当地百姓每年过年都要做“明太鱼”祭祀明太 。明太鱼全身是宝，它身上的所有部位皆成美味，香煎、红烧、凉拌、烤制等做法皆宜 ， 古代的朝鲜族人更能将明太鱼做成36道菜 。
2、少数民族乐器有哪些？各个民族的乐器中华民族文化博大精深 ， 华夏音乐文化也是其中的一朵艺术之花 。华夏音乐是汉族与少数民族音乐的交融，是丰富多彩的音乐体系 。下面，要介绍的是关于能歌善舞的少数民族的乐器，让我们一起到民族乐器大全中了解少数民族乐器都有哪些 。
吹奏乐器
壮族：田螺笛
壮族拟声田螺笛，在靖西等地历史悠久，只是多年来没引起人们注意 。田螺笛的制法很简单 。只要选择大个田螺，剪掉尾部尖端处为出音孔 ， 去掉内肉，在离大口处约2厘米处开一笛孔贴上笛膜即可 。吹奏时嘴贴笛口，模拟歌曲调子进行吹唱，
3、细数保山少数民族有哪些中国有56个民族，其中云南是少数民族聚居的地区 。云南少数民族多达26个 。每个民族都有自己的特色，每个民族都有自己的图腾 。有的民族还有属于自己的文字、服饰等等 。那么在少数民族地区云南保山，又有哪些少数民族呢？一起来看下保山文化中的少数民族吧 。
保山市，古称永昌，是云南省下辖地级市 ， 位于云南省西南部 。保山有世居民族13种，汉族、彝族、白族、苗族、傣族、回族、佤族、满族、傈僳族、景颇族、阿昌族、布朗族、德昂族等13种世居民族在这里生生不息 。各族人民在长期的生产生活中，创造了极为丰
4、少数民族元宵节习俗的特色中国是世界上人口最多的国家，人口那么多 ， 民族当然也多啦 。五十六个民族，每个民族过节都各有风俗，本期传统节日重点介绍元宵节 ， 但是，不是整个中国的元宵节，是少数民族过元宵节的习俗 。
元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称也演化为“元宵节” 。将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮 。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵 ， 成为世代相沿的习俗 。
元宵节是中国的传统节日 ， 早在2000多年前的秦朝就有了 。据资
5、少数民族的过年习俗 彝族杀年猪和我国一些地区一样，彝族人过年要杀猪，且杀猪讲究不少，例如要讲猪的选择、杀猪的顺序，杀好的猪烧好了 ， 还要首先敬祖灵等 。那么就让老黄历为你介绍少数民族的过年习俗：彝族杀年猪 。
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