提到铁皮石斛质量和等级的区分，首先不得不提的即是种类，铁皮石斛分软、硬脚，还呈现了一些杂交种类，而且这些杂交种类种类还在呈不断增多的趋势，除此，还有产地等要素，也会影响到铁皮石斛的质量 。但如果把这些要素全思考进去的话，这种区分就会显得很杂乱，乃至是不能实现 。因而，这儿我们主要以不一样栽培形式为依据来剖析、区分铁皮石斛的质量和等级 。
因为野生铁皮石斛是中国国家保护种类，因而，我们的区分也就把纯野生铁皮石斛扫除在外，分为特等一级、特等二级、一级、二级和三级五个等级 。特等铁皮石斛主要是仿野生栽培形式，依据人工干预的多少分为两个等级 。
特等一级铁皮石斛
栽培在森林里的树干、或是山间的石头上，通常成长的环境极端符合纯野生状态下的环境，不通过任何人工干预和办理 。这种形式成长成的铁皮石斛，成长缓慢，周期长，产值低，基本归于野生的原产地铁皮石斛，质量与野生的简直无区别，属上上品 。
特等二级铁皮石斛
相同是树上或是石上仿野生栽培，但栽培进程人工干预会稍多一些，会进行恰当洒水，乃至是施用少数的农家肥 。因而，成长速度也稍快一些，产值也高一些 。但这种形式下栽培出的铁皮石斛质量也极好，仅次于无人工干预的仿野生栽培铁皮石斛，因而把它区分为特等一级 。
一级铁皮石斛
大棚有机栽培，完全的人工栽培，人工操控成长条件的温湿度、人工洒水、上肥和抗病防虫灾等，但全部进程依照有机规范进行 。其成长出的铁皮选取短而粗壮一类的，有效成分含量高、品相好，通常不超越30厘米，而且无农残和重金属超支 。
二级铁皮石斛
栽培形式与一级铁皮石斛的相同，铁皮石斛制品相同无农残和重金属超支，但长度更长，在30厘米以上，有效成分虽高，但不如一级铁皮石斛 。
三级铁皮石斛 相同是大棚栽培，乃至是地栽，但办理进程没有严厉按有机规范履行，上肥、用药和防病虫灾也许存在不妥之处，乃至会呈现农残和重金属超支 。
农产品一般没有品牌之说，野生的肯定比人工种植的好，种植时间长的肯定比种植时间短的好，管理的好的、无农残的，比撒农药的好 。认真做事的比偷工减料的好，网上说什么品牌的好多半只是宣传的好！
我买过湖南的斛湘缘的产品，相当不错！
铁皮石斛品牌都是概念炒作 。铁皮石斛之所以被称为中华九大仙草之首，肯定是有其过人之处，能把人参比下去的东西没几把刷子 可以吗？它最最突出的特点清胃热，舌苔黄的和石斛伴侣一搭配一吃一个准 。只要吃一两天就看到效果的就是好石斛，其他什么同仁堂 啊一人堂 都是扯淡 。没清胃热的石斛就是假石斛，什么现代科学检测，什么含量达标，这些都是西方医学的一套 。
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