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中医药膳养生 黄精的功效与黄精的10种吃法( 二 )

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5、黄精瘦肉粥：黄精15克 ， 瘦猪肉30克 ， 粳米50克 ， 加水熬煮成粥 ， 每日早晚食用 。
功效：补脾益气 ， 养肺润燥 。
6、黄精羊肝汤：黄精30克 ， 苍术15克 ， 枸杞20克 ， 羊肝250克 ， 猪瘦肉200克 ， 盐5克 。将2000毫升清水放入瓦煲内 ， 煮沸后加入以上用料 ， 武火煲滚后 ， 改用文火煲3小时 ， 加盐调味即可 。
功效：补益脾胃 ， 善治虚劳气血不足 ， 心烦渴饮 ， 头晕眼干 ， 腰膝酸软 。
7、黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克 ， 蜂蜜50克 ， 将三味同煮半小时即可 。做汤佐餐 。
功效：具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效 。凡阴虚血虚肾虚者食之 ， 颇有益处 。
8、黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克 ， 先将黄精放入药锅中煎煮半小时 ， 取药液冲化蜂蜜 ， 搅拌均匀后即可饮用 。
功效：具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效
9、黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克 ， 枸杞子、天冬各75克 ， 低度白酒1000毫升 ， 将药物放入玻璃瓶中 ， 密封浸泡15日即成 。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升) 。
功效：补气益脾 ， 润燥乌发 。适用于面肢浮胀 ， 发枯变白 ， 皮肤干燥易痒 ， 心烦急躁而少眠等症 。
10、黄精炖鸡：鸡1只 ， 黄精30克 ， 党参15克 ， 淮山药20克 ， 肉汤1500毫升 ， 生姜、葱适量 ， 加水熬2小时即可饮用 。
功效：降血糖、血脂 ， 益气养阴 ， 补肾益精 。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症 。
健康小贴士：中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌服黄精 。

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