苦菊一直以来都深受人们的欢迎,因为苦菊的味道独特,而且营养价值特高 。布局可以补充很多营养,还可以起到保健养生的作用,但是很多人不知道苦菊的做法是怎样的,接下来本文收录了相关的资料,将为大家展开具体的介绍 。
1、清炒苦菊
清炒苦菊是最为简单,也是最普遍的一种做法,这种做法做出来的苦菊味道清香可口,而且还可以让人的胃口大开,清炒苦菊的做法非常简便,只要把库区处理干净以后,放入炒锅中加入植物油和适量的食用盐进行拌炒就可以了,直到苦橘炒熟炒香,即可装盘享用 。如果平时喜欢吃苦菊,又不会进行制作的话,那么就可以把它做成清炒苦菊吃,非常适合 。
2、苦菊烧汤
把苦菊烧汤喝也是非常值得推荐的一种做法,这种做法相比而言要比清炒的更加简单,只要将苦菊在水中浸泡清洗干净,然后把它放入烧锅中加入半锅水,把水煮开以后,放入适量的食用盐即可 。苦菊烧汤是非常清淡的,口味上可能会差一些,但是在营养价值方面却一点都不含糊,能够有效调整肠胃,比较适合肠胃消化不好的人吃这道菜 。
3、苦菊炒鸡蛋
如果你觉得单独烹调,苦菊味道太单一不好吃,那么你可以选择把苦菊和鸡蛋一起炒,苦菊炒鸡蛋绝对是一道非常上等的菜品,味道很清香,营养价值也很丰富 。首先要准备两个鸡蛋,把它在碗里打开,然后搅拌均匀,再准备适量的苦菊清洗干净,用盐水浸泡沥干水分,然后先把鸡蛋倒入锅中,加入植物油,翻炒结块,再把苦菊放进去一起拌炒,直到炒香即可享用 。食用苦菊炒鸡蛋可以滋补脾胃,强身健体 。
【苦菊的做法】
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