黄小米你吃过吗，是一种杂粮，也叫小米，或是栗米 。它的食用方法有很多，比如说我们经常吃的小米粥啊，或者是做一些甜品啊，煮粥煲汤都可以放一些的哦 。今天介绍黄小米鸡蛋粥的做法，适合身体虚弱肠胃不好的人群哦，来看看小编的这些介绍吧 。
黄小米鸡蛋粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、淀粉、卵磷脂、胆固醇、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱者、食欲缺乏者、失眠者、体虚低热者、食不消化者
黄小米鸡蛋粥
所需材料
牛奶50克、鸡蛋1个、小米100克、白糖5克、葱花少许
做法
1、小米洗净，浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎 。
2、加清水将小米煮成八成熟 。
【黄小米鸡蛋粥——补虚健体健脑益智】3、倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可 。
功效与作用
小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效 。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效 。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效 。牛奶鸡蛋小米粥此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效 。这款食谱可以有补虚劳的作用，对于生津润肠有好处，而且还可以有促进骨骼发育的作用呢，对于补脑益智有好处，同时也可以促进食欲 。
黄小米鸡蛋粥的制作方法以及它的养生保健的作用，小编具体的介绍了相关的内容了，吃黄小米鸡蛋粥的话可以有补脑的作用，而且还可以促进食欲，对于缓解情绪紧张啊还有肠胃不适的情况有一定的改善的作用和效果，不妨试试吧 。
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