人参由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉 ， 全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参 。古代人参的雅称为黄精、地精、神草、圆参、黄参、棒槌、人衔、鬼盖、神草、土精、人葠等 。
人参被人们称为百草之王，是闻名遐迩的东北三宝（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材 。
二、人参的植物特性
文章插图
人参植株高33～66公分 ， 茎单一，直立 ， 圆柱形，光滑无毛 。叶掌状复叶 ， 有长柄，基部叶最小 ， 小叶椭圆形，边缘细锯齿，表面绿色，沿叶绿有稀疏毛 。
人参的伞形花序单独项生，小花有4～40余朵，淡黄绿色 。茎的下端常分又，顶端有根茎，俗称芦头 。
三、人参的生长特性人参喜冷凉、半阴半阳之处生长，耐寒，忌强光直射 。栽培时需搭设荫棚 。参畦以上午8时前和下午6时后进阳光适宜，中午强光直射则会造成参叶焦枯 。适宜在25摄氏度以下气温中生长 。
森林腐殖土最适宜裁参，农田土加入充分腐熟的猪粪、堆肥等凉性肥料也可种植 ， 要求柞、椴、棒等阔叶林地，土壤中性或弱酸性 。
【人参的雅称 人参的雅称有哪几种】农田栽参，前茬以种过禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麦等地为好 。根茎类作物为前茬不佳 。栽种过人参的土地短期内不宜再栽参 。
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