文章插图
1、准备韭菜100g，猪肉丝80 ， 胡萝卜20g ， 盐2g，酱油1茶匙（5ml），油，水淀粉各1汤匙（15ml） 。
2、韭菜洗净，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，腌制10分钟 ， 备用 。
【韭菜怎么做既好吃又简单 韭菜怎么做更好吃】3、中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒 ， 待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可 。
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