东北有什么好吃的水果

让我们先为水果分分类,传统医学看来,水果性情分三种:寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等 。一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜 。
第一,苹果梨 。苹果是北方特色水果之一,虽然经常在超市里看到苹果梨,但是在南方却是种不出苹果梨的,只有在寒冷的北方才能够种出又大又甜的苹果梨 。很多人都好奇苹果梨到底是梨还是苹果,其实它既是苹果也是梨 。因为苹果梨就是苹果和梨的结合,有着梨的外表,苹果的内心 。虽然苹果梨从外表上看和普通的梨没有什么差别,但是只要吃过一口就会知道苹果梨的独特之处了 。苹果梨果形偏圆状,果子的表面带着一点红晕,长得有点像苹果又有点像梨,故取名为苹果梨 。苹果梨汁多味甜,从上市以来就受到了很多人的喜爱 。
【东北有什么好吃的水果】第二,红心猕猴桃 。猕猴桃常吃,但是你见过红心的猕猴桃吗?一般的猕猴桃都是黄色的果心,吃起来算不上酸,但也没有很甜 。如果是不够成熟的猕猴桃吃起来还会有一点酸涩感,但是红心猕猴桃却不会有这些问题 。红心猕猴桃是北方特色水果之一,其果肉十分的细腻 。果香浓郁,口感清甜爽口,比普通的猕猴桃更具甜度 。除此之外,红心的猕猴桃还具有很高的药用价值,这么美味的水果如果遇到了可一定不能错过啊!
拓展资料:
猕猴桃(水果)
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称) 。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果 。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
1、野生蓝莓
被李时珍记载为对视力最好的野生蓝莓,就生长于东北地区 。蓝莓是世界上唯一的蓝色水果,因为富含花青素,所以果皮和果肉呈现出漂亮的蓝紫色 。蓝莓是一种超级耐冷的水果,野生蓝莓可以抵抗零下40℃-50℃的低温,所以在我国的东北高寒山区,生长着不少野生蓝莓 。
野生蓝莓
但东北的野生蓝莓很少有人吃到,除了当地人以外,野生蓝莓的售价很高,家境条件不错的人才能订购到这些蓝莓 。如今东北已经实现种植蓝莓,但是种植面积很少,人工采摘的成本高,运输成本不断上涨 。我们在市面上看到的蓝莓果、蓝莓干和蓝莓汁,基本上都是从加拿大进口的 。
野生蓝莓
2、沙果
东北的黑龙江,有一种长得很像小苹果的水果,当地人称为沙果 。许多人的家门口就生长着沙果树,到了秋天,正是沙果成熟的时候,沙果吃起来酸酸甜甜,口水都要流出来 。收藏到了冬天,把沙果往门口一放,冻好的沙果格外甜,虽然对牙齿是一个挑战,但是咬下来的沙果足够品尝很久 。

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