相信大家都很爱吃韭菜吧？韭菜的根、茎、叶、种子都有它的价值 。韭菜种起来挺容易的，而且最好的就是割了之后自己又能长出来 。我们平常煮来吃的时候都是去根的，那么你们知不知道韭菜根还有它的用途？我们平常这样去根吃造成了很大的浪费，那么小编今天就给大家介绍一下韭菜根的功效与作用吧 。相信大家看了之后就不会再把那些韭菜根扔掉造成浪费了 。物以利用嘛！
【韭菜根的功效与作用】韭菜根的功效1、具有提神作用 。经常熬夜或者经常提不起神的要注意了 。可以把韭菜根晒干用来泡茶喝，这样可以抗疲劳 ， 熬夜就不用那么辛苦了 。
2、壮阳 。韭菜又名壮阳草 ， 其根的部分含有大量的维生素 。男人经常吃会有意想不到的效果哟！对遗精也有较大的作用 。
3、噎隔反胃 。一些人经常会反胃 ， 吃什么东西都吃不下 。那么这时候不仿可以拿一些韭菜根煮来喝 ， 那样就可以治疗反胃的现象了 。平常的时候也可以煮来喝，可以达到预防反胃 。
韭菜根的作用1、韭菜根可以和白菜一起煮 。韭菜根壮阳 ， 有治疗肾虚症状，而白菜性平，可以去出韭菜根的热气 ， 这样的搭配最好 。
2、韭菜根可以充当止血药 。韭菜根有杀菌作用，在紧急的情况下，可以用韭菜根来敷到伤口上从而达到止血效果 。
3、扭伤腰痛 。 韭菜根切细，加点黄酒，煮沸后饮用可以止痛 。
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