白菜三大病害是指白菜霜霉病、软腐病和病毒病 。这些病害的发病时间长、发病率高、抗药性强 。认清其发病症状，并做到及时防治，是夺取白菜优质高产的关键 。
1、霜霉病 。从苗期到开花期、结荚期都有发病，但以成株叶片受害最重 。幼苗受害叶片，初期为水渍状小斑，以后逐渐扩大 ， 色泽由淡绿色渐转为黄色或黄褐色，受叶脉限制而形成多角形或不规则形病斑，在病叶背面长出白色霜状霉层，发病严重时 ， 叶片变黄干枯 。成株期受害，一般外层叶片先发病，逐渐向内层扩展，最后病部呈黄褐色至暗褐色而干枯死亡 。在茎、花梗和种荚上 ， 病部的髓部组织细胞和皮层细胞因受病菌刺激而生长过度，以至肥肿或呈畸形，俗称龙头病 。在潮湿环境下，病部也产生白色霜霉状物 。一般9月下旬开始发病 ， l0月份盛发，温度高发病重 。
2、软腐病 。多发生在大白菜包心期，开始在菜帮基部或短缩茎上产生水渍状病斑 ， 由外向内扩展，有时短缩茎腐烂后由内向外蔓延 。发病初期，外叶萎蔫 ， 早晚尚能恢复正常 。随着病情的发展，外叶下垂，叶球裸露 ， 基部腐烂，组织粘滑软腐状散发出－股恶臭味，称为烂疙瘩 ， 严重时整株死亡 。在低洼地为害重，徒长且生长弱的植株易发?。?虫多、伤口多的植株发病重 。病害一般在薄壁组织中发展 ， 有时也可进入维管束，通过茎及叶脉扩展到全株 。发病轻的植株，病菌潜伏于组织中，贮藏期引起烂窑 。大白菜留种株受害，发病早的可引起整株腐烂，发病较晚的常因短缩茎腐烂而不抽薹 ， 甚至中途死亡 。管理不善，灌水不当或久旱无雨，以及害虫为害猖獗的地块发病更为严重 。
【白菜种植 白菜种植技术与管理】3、病毒病 。幼苗期发?。却有囊冻鱿置髀鐾该?，并沿脉失绿，产生淡绿与浓绿相间斑驳，叶片皱缩不平，重病苗矮化以致死亡 。成株期发病，感病早的植株发病重，叶片严重皱缩，硬而脆，常生许多褐色小斑点 ， 叶背主侧脉上生褐色稍凹陷的坏死短条斑，植株明显矮化、畸形，一般不能结球 。感病较晚的植株 ， 有的半边呈现皱缩、畸形，可以部分结球 。有的畸形矮化较轻，有的只显轻微花叶和皱缩症状，仍能正常结球，但包心不紧 ， 内部叶上常生许多褐色小斑点 。带病的留种株翌春种植后，重病株抽薹前即死亡 。该病多发生在幼苗期，连续干旱、蚜虫多 ， 发病重 。
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