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白巧克力并非巧克力 健康食用有讲究

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巧克力是不少人的最爱 ， 而巧克力的种类有很多 ， 白巧克力是比较常见的品种 。比起普通巧克力 ， 白巧克力更加丝滑甜蜜 ， 因此是一些人的心头好 。但实际上 ， 白巧克力竟然并不是巧克力 ， 要想健康食用很有讲究 ， 你都知道吗？
为什么白巧克力不是巧克力
白巧克力其实连一点点可可粉这种巧克力必备的成分都没有 ， 是由可可脂 ， 糖 ， 牛奶和香料（香草香料）制成的 。而可可脂是从可可豆取出的天然食用“油脂” ， 所以白巧克力才会是白色的 。
【白巧克力并非巧克力 健康食用有讲究】因此 ， 白巧克力实际上并不是巧克力 ， 而且它的脂肪含量非常高 。
怎么健康食用白巧克力
白巧克力富含丰富的维生素和人体所必须的钾、铁等元素 ， 能够促进人体大脑的发育 ， 同时还能在一定程度上缓解人们紧张的情绪 ， 有一定的安定的作用 。同时 ， 也含有一种天然抗氧化剂黄酮素 ， 能防止血管变硬 ， 同时增加心肌活力、放松肌肉 ， 防止胆固醇在血管内积累 ， 对防治心血管疾病有一定功效 。
但白巧克力热量高、糖分多 ， 经常食用容易造成较大的健康隐患 ， 因此要慎重食用 ， 一天不能吃太多 。

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