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【益生菌是怎么生产出来的】1、固体表面发酵法：是把固体表面培养的菌泥与载体按比例混合经干燥制成 。此法产量低 ， 劳动强度大 ， 易受杂菌污染 ， 不适于工业化生产 ， 投资少 。
2、大罐液体发酵法：其工艺流程为 ， 菌种接种培养→种子罐培养→生产罐培养→排放培养液加入适量载体→干燥→粉碎→过筛→质检→益生素产品 。此法适于工业化生产 ， 便于无菌操作 ， 但成本高 。
益生菌
是通过定殖在人体内 ， 改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物 。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡 ， 促进营养吸收保持肠道健康的作用 ， 从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物 。益生菌可合成消化酶 ， 它们与动物体合成的消化酶一起 ， 参与肠道中营养物质的消化 ， 刺激动物体分泌消化酶 ， 降低小肠隐窝深度 ， 增加绒毛高度 ， 增加小肠表面积 ， 促进肠道营养物质的吸收 。科学合理的使用益生菌 ， 才能真正有益于人体微生态平衡 ， 有益于人的身体健康和免疫功能的增强 。
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