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喝谷雨茶温凉去湿

生活百科

    喝谷雨茶温凉去湿
    雨水生百谷时喝谷雨茶 ， 温凉去湿气可谓养生之道 。
    “清明断雪 ， 谷雨断霜” ， 作为二十四节气中的“谷雨” ， 谷雨有“雨水生百谷”之意 ， 谷雨是春季最后一个节气 ， 这个节气之后 ， 降雨量逐渐增多 ， 空气湿度增大 。
    从中医养生的角度来说 ， 潮湿的环境会对人体产生一些不适的影响 。谷雨时节喝谷雨茶 ， 温凉去湿气 ， 得养生之道 。
    谷雨茶也就是雨前茶 ， 是谷雨时节采制的春茶 ， 又叫二春茶 。春季温度适中 ， 雨量充沛 ， 加上茶树经半年冬季的休养生息 ， 使得春梢芽叶肥硕 ， 色泽翠绿 ， 叶质柔软 ， 富含多种维生素和氨基酸 ， 使春茶滋味鲜活 ， 香气宜人 。
    相传喝了谷雨茶能解凉消毒 ， 寓意在夏天不易生痱子、疱子 。谷雨茶温凉 ， 因为谷雨生长在温和的春季 ， 春季温度也适中 ， 所以谷雨茶都有温良去火的功效特点 ， 可以用作茶疗 。
    在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿 ， 闻之清香 ， 嚼之微苦中带清凉 ， 而且谷雨茶没有一般茶的浓度 ， 却清甜甘口 ， 令人口齿清爽 。
    另外 ， 谷雨茶富含多种维生素和氨基酸 ， 营养与矿物质都十分丰富 。含有的生理活性成分 ， 具有杀菌消毒的作用 。
    朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法 ， 认为品茶应品谷雨茶 ， 用水当用“青城山老人村杞泉水”、“扬子江心水”、“庐山康王洞帘水” ， 煎汤要掌握“三沸之法” ， 点茶要 “注汤少许调匀”、“旋添入 ， 环回击拂”等程序 ， 并认为“汤上盏可七分则止 ， 着盏无水痕为妙” 。
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【喝谷雨茶温凉去湿】

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