时下正是夏季湿热天气盛行时 ， 天气闷热 ， 引起强降雨 ， 湿热天气容易引起湿毒滋生 ， 那么夏季如何祛湿毒?你知道湿热吃什么好吗?今天小编为大家推荐10款药膳方去夏季湿热 ， 让我们一起来了解一下吧 。
1、泥瞅豆腐汤
鲜豆腐100克、泥瞅数条 。
将泥瞅放盆中养1—2日后取出 ， 宰洗干净 ， 切成3.3—厘米长段 ， 与豆腐共放锅中 ， 加水适量 ， 煮至烂熟 ， 吃泥锹豆腐喝汤 ， 每日1次 ， 每次1小碗 。用于急慢性黄疽型肝炎 ， 对转氨酶高者有降低作用 。
2、老黄瓜云苓煲乌蛇
老黄瓜云苓煲乌蛇有解湿毒、利关节之功 ， 且气味清香、味道鲜美 ， 男女老少皆宜 ， 为闷热湿困日的养生调理汤品 。
老黄瓜500克、云苓50克、乌蛇500克、猪脊骨500克、生姜4片 。
老黄瓜洗净 ， 切块状;云苓稍浸泡 ， 洗净;乌蛇宰洗净 ， 切段状 ， 置沸水中稍滚片刻 ， 再洗净(即“飞水”);猪脊骨洗净 ， 用刀背敲裂 ， 然后与生姜一起放进瓦煲内 ， 加入清水3000毫升(12碗水量) ， 武火煲沸后 ， 改文火煲2个半小时 ， 调入适量食盐便可 。此量可供3-4人用 。
3、四红汤
赤小豆60克、花生仁带衣30克、红枣10个、红糖2匙 。
先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内 ， 加水500毫升 ， 用小火慢炖如分钟 ， 再放人洗净的红枣 ， 继续炖30分钟 ， 至食物酥烂为止 。
每日l剂 ， 服时加红糖 ， 分早晚两次吃完 。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效 。适用于慢性肝炎 。
4、田基黄蜜枣猪肝煲
田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克 。
将猪肝切成片 ， 用清水适量煎煮 ， 加食盐少量 ， 去渣饮汤食猪肝 ， 有清热去湿 ， 散淤解毒 ， 扶正护肝之功 。适用于急慢性肝炎湿热证明显者 。
5、茅根猪肉
瘦猪肉250克、茅根250克 ， 将茅根洗净放在锅中 。
加水煮沸 ， 去渣 ， 然后放入切成片的瘦猪肉 ， 煮汤 。肉煮熟后加入调味品 ， 吃肉喝汤 ， 每日2次 ， 每次1小碗 。适用于急性病毒性肝炎 。
6、虎杖蜜
虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克
将虎杖、五味子洗净 ， 用砂锅加水浸泡半小时 ， 水量以浸没药物为度 。中火煎沸后 ， 改用小火煎半小时 ， 取汁150毫升 ， 再加水煎取汁150毫升 ， 弃渣 ， 将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内 ， 小火煎沸5分钟 ， 冷却装瓶备用 。
每日3次 ， 每次5—10毫升;饭后开水冲服 ， 两个月1疗程 。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功 。适用于慢性迁延性肝炎 。
7、砂仁粥
粳米100克 ， 砂仁3克 。砂仁研末备用 。粳米淘净 ， 放入砂锅 ， 加入适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬至粥烂粥稠 ， 放入砂仁末 ， 再煮1-2沸即成 。
具有暖脾胃 ， 化湿行气消胀的功效 。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀 ， 或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用 。
【夏季如何祛湿毒 推荐七款药膳去湿热】
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