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胃病是我国发病率最高的疾病之一,尤其是现代都市人生活节奏快,饮食不规律,导致很多人的胃都有点小毛病,女性更是其中的高发群体,而喝茶作为我们的国饮,生活中必不可少,那么有胃病该喝什么茶呢?总的来说应该喝一些发酵的茶 。
1.红茶:
【胃不好应该喝的2种茶,你知道吗?肠胃 保健 普洱茶 女性】红茶是全发酵茶,不刺激,长期饮用有助于提高肠胃功能 。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强,而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了 。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃,经常饮用加糖的红茶,加牛奶的红茶,能消炎,保护胃黏膜!
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯 。其实红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节 。一般人放3-5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50:1 。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡 。
值得注意的是红茶不适于晾凉后饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜 。
2.普洱茶:
普洱茶是一种后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,不伤胃,现代人紧张,压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌 。
普洱茶易冲耐泡,操作平易随和 。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性 。
普洱茶是有科学根据的保健饮料,现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友,此外,现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林” 。
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