橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实 。橘子常与柑子一起被统称为柑橘 , 颜色鲜艳 , 酸甜可口 , 是日常生活中最常见的水果之一 。
营养价值
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸 , 前者具有美容作用 , 后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 , 可以促进通便 , 并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 , 故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 , 研究证实 , 食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 , 有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑橘汁中 , 有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵” , 它能使致癌化学物质分解 , 抑制和阻断癌细胞的生长 , 能使人体内除毒酶的活性成倍提高 , 阻止致癌物对细胞核的损伤 , 保护基因的完好 。
食用效果
橘子味甘酸、性凉 , 入肺、胃经;
【孕妇可不可以吃橘子】具有开胃理气 , 止渴润肺的功效;
主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度 。
适用人群
一般人群均可食用 , 风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用 。
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