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艾草有三种 。
1、生艾：每年的五月是采艾叶的最佳时期 ， 采摘的鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即为生艾，生艾叶就是中药材原料 ， 也是制作陈艾叶、制作艾绒的原料 。
2、陈艾：是指艾叶制作方法与储存的时间，每年收存的生艾，再加以长时间的避光储存，使生艾叶慢慢老化 ， 散去艾叶中过多的挥发油，已达煅去燥气之功，如此加工之艾叶称为陈艾 。陈放时间应大于一年以上 ， 三年为佳，更长久则不宜，这种艾叶加工艾绒在外观上有两大特点：一是容易加工艾绒；二是加工的艾绒柔软 。
【艾草有几种有什么区别 艾草的哪三种种类】3、熟艾：是指艾叶的炮制过程和炮制方法，而不是简单意义上的生与熟，更不是简单意义上的陈艾 ， 熟艾是指用陈艾叶制作成艾绒后即为熟艾：简言之：熟艾就是把陈艾叶加工成的艾绒 。
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