莴笋是一年生或二年草本，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色，莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣，叶用莴苣又称生菜 ， 而茎用莴苣长尾莴笋，下面我们就来看一看它们有什么区别吧！
【请问莴笋和莴苣有什么区别 莴笋和莴苣有什么区别？】莴笋是莴苣吗？
莴笋是莴苣，但是莴苣不仅仅是莴笋 。莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋 。
莴笋和莴苣的区别
莴苣和莴笋因为清爽的口感，丰富的营养，深受人们喜爱 。但是严格意义上来说，莴苣和莴笋不是一种蔬菜，莴苣不是莴笋 ， 而莴笋可以称得上是莴苣 。因为我们平时所说的莴苣其实是生菜，是莴苣的一种，主要是吃叶的 。而莴笋也是莴苣的一种 ， 主要是吃茎的 。所以说莴苣是这类蔬菜的一个总称，而莴笋只是这一个总目下的子目，不是同一种蔬菜的不同名称 。
莴笋和莴苣吃法不同
莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜 ， 形状不同，吃法也不一样 。生菜是以吃叶为主，而莴笋是以吃茎为主 。患有高血压 ， 心律不齐等病症的人可以经常食用，有很好的疗效的 。一般人都可以吃，尤其是老人和孩子，但是它的属于寒凉的食物，孕妇和产妇要尽量避免食用 。
推荐阅读
- 种瓜用两招 种瓜怎么种
- 什么是年夜饭 什么是年夜饭等吃人员
- 《后浪》剧情介绍 《后浪》剧情介绍大全
- 春育蔬菜苗 春季育苗蔬菜表那些产量高
- 中国新说唱2019冠军是谁 中国新说唱2019冠军是谁
- 心影演员表介绍 心影的演员
- 大白菜的种植和管理方法 种大白菜的种植方法与管理
- 夏季育菜苗要重抓四点 春季育菜苗方法
- 芦笋的种植时间与栽培技术 芦笋的种植时间