锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

海蛎子炖豆腐——清热解毒补充钙质

睿知

牡蛎就是我们经常吃的海蛎子，是海鲜的种类之一，价格便宜，人们都喜欢吃，经常吃可以有滋阴去火的作用，而且也可以有补肾的功效 。如何食用?来看看这道海蛎子炖豆腐的做法，可以补充丰富的钙质，而且也可以清热解毒，来看看吧 。
【海蛎子炖豆腐——清热解毒补充钙质】
海蛎子炖豆腐——清热解毒补充钙质
海蛎子炖豆腐
原料：海蛎、豆腐
辅料：香菇、胡萝卜、芹菜、大蒜、生姜、地瓜粉
做法：
1、香菇切片、胡萝卜切丝、芹菜切段、大蒜茎部(相当于葱白部分)斜切片、蒜叶切段备用;
2、海蛎加少许盐、地瓜粉拌匀备用;
3、坐锅上火，放少许油，下姜片、蒜白爆香后放入香菇片、胡萝卜丝、芹菜段略炒两下;
4、锅内加清水适量(家里有现成的排骨汤、鸡汤更好)，加盖稍煮;
5、水沸后加入切成小块的豆腐、海蛎，稍稍搅匀后再加盖煮片刻;
6、再次沸腾后加入蒜叶，加盐巴、味精、老酒少许调味，再加入调好的水淀粉勾芡，即大功告成 。
海蛎子炖豆腐——清热解毒补充钙质
海蛎又称牡蛎、蛎黄、蛎子等，是一种含钙量很高的海产品，但价格便宜，很适合一般家庭消费 。豆腐含钙量也很高，并且它很容易被人体吸收 。很快一款好吃又经济实惠的含钙量高的汤就出来了 。海蛎子和豆腐一起吃，补充丰富的钙质，可以有预防缺钙的作用，而且也可以有促进食欲的作用，是不错的一种食材搭配，可以经常吃 。
海蛎子炖豆腐——清热解毒补充钙质
海蛎子炖豆腐的制作方法简单，适合多种的人群食用，特别是出现骨质疏松，缺钙等人群都适合吃，可以起到补钙补充蛋白质的作用，对于促进食欲清热解毒有好处，适合多种的人群食用，海蛎子炖豆腐，清热解毒，补充钙质 。可以起到滋阴去火的功效 。


    推荐阅读


    上一篇：iPhoneXS和iPhone2018有什么不同?区别对比说明

    下一篇：榴莲一年四季都有吗