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青香蕉不可以吃 。未熟的香蕉苹果表皮呈翠绿色 ， 剥掉表皮 ， 涩得不可以咽下 。烂熟了的香蕉苹果 ， 苦涩味一扫而净 ， 软糯甘甜 ， 备受小孩和老人的钟爱 。而生香蕉的苦涩味更是来自于香蕉苹果中很多的单宁酸 ， 未熟的香蕉苹果单宁酸成分大量 。单宁酸具备十分强的收敛性功效 ， 能够使排泄物越来越干结 ， 可能导致人体不适 。因此香蕉是要变为淡黄色的才可以吃的 ， 翠绿色的是不能吃的 。
【青香蕉可以吃吗】香蕉催熟的方式：
1、生香蕉可以用大香开展崔熟 ， 这类方式 在过去式常常应用 ， 方式 也非常简单 ， 便是把很多的生香蕉放到一个小房间内 ， 再在里面引燃大香 ， 等里边的烟尘做到一定的浓度值时 ， 就可以把窗门关好 ， 过两天把香蕉苹果取下来 ， 五天上下香蕉苹果便会烂熟了 。
2、生香蕉用乙烯利开展崔熟也是一种普遍的方式 ， 这类乙烯利是微毒药品 ， 大伙儿把香蕉苹果摆好后把它喷酒在主要表现上就可以 ， 喷好之后要用塑料薄膜盖好香蕉苹果 ， 过一天把塑料薄膜取下 ， 随后再等二天上下香蕉苹果便会崔熟取得成功 。
3、上边这二种方式 全是很多生香蕉的崔熟方式 ， 并不宜在家里应用 ， 在家里选购了香蕉苹果要想崔熟时 ， 最好是的方式 便是把香蕉苹果选购回家之后放到包装袋子中 ， 再放进2个苹果或是梨 ， 随后把口扎牢放到挨近暖气片的地区 ， 过两三天 ， 香蕉苹果就能当然烂熟 ， 能够取下服用了 。
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