年底了，各种聚会和年会都比较多，中医保健养生专家介绍说年底应酬更要注意身体健康，健康的饮食是首要的，可是如何健康的饮食呢，专家给出了下面的几个招数，跟着小编来看看，来做做吧~
招数1：应酬之前饼干垫底
应酬前最好先吃些苏打饼干、土司，甚至用水果来垫底 。一来可以增加饱足感，二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂 。
招数2：盘饰青菜多多进食
筵席中往往缺少蔬菜类，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足 。蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外 。
招数3：汤汁鱼肉少量摄取
【年底聚会多 健康应酬饮食牢记6妙招】如果希望在餐桌上减少油脂的摄取，建议少吃油炸的菜肴，或者将裹粉及肉类的外皮去除，而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝 。
此外，避免摄取过多的蛋白质与胆固醇 。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则*呈酸性体质，容易疲劳 。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量较高，最好不要过量食用 。尤其在吃自助餐时，应当少吃此类食物，切忌吃得过饱，以免导致胃肠道、肝脏的负担加重 。饮食顺序为：汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等 。
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