南岳云雾茶产自哪里?产地环境有什么特点?


南岳云雾茶产自哪里?产地环境有什么特点?

文章插图
生长环境
南岳云雾高山茶一般种植在海拔800~1000公尺的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地,其中以广济寺的毗陵茶最有名 。毗陵茶因毗陵洞而得名 。广济寺位于衡山五大峰之一的石廪峰下,四面环山,古木参天,流水潺潺,常年多雾,雾期多在240天以上 。这里气候温和,土地肥沃 。丰富的有机质,为山茶提供了良好的生长条件 。
禹王城坡地上的茶园群峰紧束的禹王城峡谷中,此地突然开豁,出现了一片平坡,坡上一层一层,一畦一畦,一望无际地植满了绿茸茸又密又嫩的茶树 。如果你来的时候正是初夏,清明久过,雨丝风片,扑面不寒,高山上正是摘制第一班云雾新茶的时候,茶园里一片片翠袖青裙,一阵阵银铃样的笑语,夹杂着嘹亮而高吭的山歌,偶尔,早霞又把一片金色洒在茶林上,五彩斑斓,生意盎然,这里竟把春光留住了 。你或许会称道我那句“四月莺飞逐早霞”的诗是一种艺术的真实 。
【南岳云雾茶产自哪里?产地环境有什么特点?】茶园的一畦畦的边坡都是用山上巨石堆垒成,以便把腐植的泥土拦住 。我无法计算这里的石垠究竟需要几十万到几百万吨岩石筑成,更无法计算修建茶园那几年里,洒在地里的广济寺的僧侣们和茶园的茶农、茶工的汗水有多重 。

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