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1、金针菇:含多种功能性蛋白,其铁含量为菠菜的20倍,又有许多纤维质,可促进新陈代谢 。
2、大枣:营养丰富,含有较多的糖、维生素、矿物质,有天然维生素之称 。
3、红薯:含有丰富的维生素,为所有蔬菜之首 。
4、玉米:维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍 。在所有主食中,玉米的营养价值最高 。
5、猪肝:含有大量的蛋白质和丰富的矿物质如钙、磷、铁及维生素A、B1、B2等 。
【营养食品都有哪些】6、芦笋:含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素以及人体所必需的各种氨基酸 。
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