文章插图
1、制春卷皮 。面粉、鸡蛋清、盐调匀成稀浆面团 ， 以不粘手为佳 。将平锅放于文火上将面团在平锅面上粘揉成春卷皮（做时加少许化猪油炙锅） 。
2、调夹馅 。猪肉切碎加入盐 ， 料酒 ， 鸡精 ， 淀粉腌拌均匀 ， 韭菜洗净切段 ， 放入猪肉中搅拌均匀 。
【春卷怎么做 春卷的做法】3、卷裹装盘 。面皮一张摊平 ， 夹入拌好的馅丝 ， 把馅料卷起封口处抹一点面糊粘紧 ， 包成春卷坯 ， 煎锅放油 ， 炸至春卷两面略焦黄即可 。
推荐阅读
- 抖音我想要住进你心里你有着比地球大的吸引力是什么歌？完整版歌词分享
- 利用多种工具把多斑点的肤色磨光滑
- 父亲对孩子教育的重要性
- 付费通是什么意思
- 公司不给工资条怎么办
- 微信中医疗健康在哪里？微信中医疗健康的详情介绍
- 起亚k4时间怎么设定
- 抖音有人浪迹江湖有人寒窗苦读是什么歌？原曲详情介绍
- 冷水煮鸭蛋要煮多久