【玉米面面条怎么和面】
文章插图
玉米面条和面所需食材有面粉、玉米面、鸡蛋、盐 。共分为以下5个步骤：操作/步骤1将面粉混合将面粉与玉米面、盐混合 。2搅面团放入面包机的面包桶中 ， 加入鸡蛋、清水 ， 启动和面程序 ， 将面粉和成稍硬一点的面团 。3揉面团取出面团 ， 稍加整理 ， 放盆中饧10分钟后 ， 将面团移到面板上 ， 揉至顺滑 。4擀成面片撒上少许面粉 ， 将面团慢慢擀成薄的大面片 ， 然后再撒上薄面 ， 将面片折叠 。5切条将面片切成粗细均匀的条状后即可 。END总结：以上就是关于玉米面面条怎么和面的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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