文章插图
树底下松露生长的地方,其周围草本植物呈枯死状态(如紫荆泽兰等),情境如同火烧过一般,直径约两到三米的光秃秃的无草圈 。松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属 。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下 。
形态特征:
【树底下怎样看出有松露】松露子实体如块状,小者如核桃,大者如拳头 。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大理石状纹理 。子囊果球形、椭圆形,棕色或褐色,有的小如豆,也有大如富士苹果,表面具有多角形疣状物,反射出红色的光泽,顶端有凹陷;其肉(产孢子组织)初为白色,后呈棕色或灰色,成熟时会变为黑色;切面呈褐色,具有大理石样纹,散发出森林般潮湿气味,并带有干果香气,借以引诱小动物前来觅物,将孢子带到他处进行繁殖 。
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