竹砧板第一次用怎么处理？1、首先我们要准备一个新的砧板 ， 然后将它放在清水中浸泡一会儿 ， 这样可以去除一些异味 ， 同时也可以让它变得更加干净卫生 。接着着我们需要准备一些食材 ， 比如说胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋等等 。将这些食材全部切成丝 ， 然后放在一旁备用 。最后我们需要准备一个锅 ， 然后后将这些食材全部倒入锅中 ， 开大火将它们炒熟 。等到它们炒熟之后 ， 我们就可以盛出来了 。
砧板材质可以分很多种 ， 竹砧板就是其中一种 ， 竹砧板因厚实耐用深受人们的欢迎 ， 但新的竹砧板会有一层蜡状类似物 ， 而且还有一股酸涩味儿 ， 这该怎么处理呢?接下来为大家介绍新的竹砧板怎么处理及怎么选购竹砧板 。
新的竹砧板怎么处理
一、清洁
1、新的竹砧板表面有一层蜡状 ， 是厂家为了使竹砧板更美观和防潮使用的 ， 无毒无害 。如果大家不放心 ， 可以用热水浇淋 ， 一般两次就可以除去表面的清漆 。
2、新的竹砧板有一股醋的酸味 ， 对于这种问题 ， 可以用淘米水清洗 ， 这样不仅可以使竹砧板的酸味去除 ， 还可以压实竹砧板 ， 使它更耐用 。
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二、保养
1、竹砧板有使用前应该保养 ， 这样可以保证它的耐用性 ， 可以用盐水和实压会使新的竹砧板更加结实 ， 竹砧板中的纤维更加有韧性 ， 不易断裂 。
2、第一次使用竹砧板时 ， 有些人会将植物油煮热 ， 然后浇在竹砧板的两面 ， 等竹砧板完全吸收热油会后冲洗干净就使用 。
怎么选购竹砧板
【新砧板第一次怎么处理 竹砧板第一次用怎么处理】1、看
可以看产生颜色 ， 不要选白色产品 ， 可以选择竹子本色或经炭化处理后的产品;还可以看竹砧板的外观 ， 应选择表面光滑平整 ， 无明显胶迹的竹砧板 。
2、闻
可以闻竹砧板 ， 选择无气味或带竹子清香的 ， 如果有 *** 性气味 ， 那产品所用的胶黏剂会释放有害物质 。
3、掂
可以掂产品重量 ， 有些厂家为了节约成本 ， 会在砧板芯层夹竹屑刨花板 ， 这样长期使用会将游离甲醛随食物带入身体 ， 影响人体健康 。
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