【铁观音茶的原产发源地在中国的哪个地方 铁观音茶发源地】铁观音茶发源地,素有“中国乌龙茶之乡”的美誉 。近年来,安溪县大力推进茶产业发展,积极探索茶旅融合发展新路子,全县茶叶种植面积达30万亩,年产量达1.2万吨,产值达20亿元 。今年,安溪县将继续加大招商引资力度,引进一批优质企业落户安溪,助力安溪茶产业高质量发展 。同时,将继续推进茶旅融合,打造“中国茶谷”,让更多游客体验安溪茶文化,感受安溪茶魅力 。
央视网消息:位于福建省泉州市的安溪县是一个有着一千多年茶历史的古老茶乡,这里也是世界名茶铁观音的发源地 。
每年的9月—10月是铁观音秋茶上市的旺季,如果此时来到安溪,就连空气中都散发着淡淡茶香 。
从15世纪开始,安溪茶农就凭借独特的“半发酵”制茶技艺,为中国茶的家族成员增添了“乌龙茶”这一全新的种类 。传统的铁观音 *** 有着严格的采摘期和采摘技巧,以及晒青、晾青、包揉、烘培等10余道初制和精制的工序,环环相扣的 *** 技艺经千年传承才成就了这杯香高韵足的铁观音工夫茶 。
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2008年,铁观音 *** 技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录 。
国家级非物质文化遗产铁观音 *** 技艺代表性传承人 魏月德:我们铁观音 *** 技艺里面,我的看法是把工艺、技艺、知识都要普及,就是要学到很熟练,像做茶的精气神都要体现出来,要用心地去做就是我们的规矩 。
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一叶芳华,百里飘香 。今年5月20日,“安溪铁观音茶文化系统”还被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产 。
来源:央视网
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