蟹怎么保鲜存放河蟹怎么保存时间长 _经验知识

河蟹怎么保存时间长呢？下面我们一起来看看吧！首先我们要准备一个容器，然后把螃蟹放进去，在容器里面倒入适量的食盐，再倒入一些清水，把它们搅拌均匀匀。接下来我们要把它们放在一个阴凉通风的地方，大概半个月左右就可以吃了，这样吃起来味道非常鲜美，而且营养价值也很高，不知道你你们都吃过没有呢？如果没有的话，可以试试这种 *** ，保证你吃了一次就忘不了。
活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和养殖户学一招，一周还鲜活，不掉肉
昨天去超市，正好赶上大闸蟹做特价，原本10元一只，只要8元，家里大人孩子都爱吃螃蟹，我就买了20只，准备回家放进冰箱里冷藏，够吃好几顿了。

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【蟹怎么保鲜存放河蟹怎么保存时间长】在保存螃蟹时，本来是鲜活的，但一放进冰箱，过不了两天就死掉了，就算没死也变瘦了，吃的时候没什么肉了，感觉很浪费，大家有没有遇到过这些情况呢？如果有，就接着往下看，跟我学学保存螃蟹的正确 *** ，保证放一周也是鲜活肉多的。
大家平时是怎么保存螃蟹呢？一般有2种，分生熟。生的就是活螃蟹直接放进冰箱里冷藏，熟的就是螃蟹蒸熟后冷冻，都不是好办法。

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冷藏螃蟹容易死或是变瘦，冷冻螃蟹吃起来不香，记住一句话，螃蟹不要直接放冰箱保存。
农村老家有个邻居，去年承包了一个池塘，开始养殖螃蟹，一年赚了十几万。向他请教后才知道，想要长时间保存螃蟹，按下面这个 *** 做就行了，放一周不会死，也不掉肉，非常实用，分享给大家，喜欢吃螃蟹的一定要收藏好。
【保存螃蟹的正确 *** 】
1、准备一个盆子，盆子的大小要根据螃蟹的多少来定，比较多的话尽量用洗衣服的大盆，放入螃蟹，倒入一些清水，没过螃蟹背就行了。
2、什么都不用做，让螃蟹在水里待3天，螃蟹不会死，还是活力十足。3天后，把盘子里的水到点一半，重新加入一些清水，然后放一些食物，比如米饭、面包渣、蔬菜粒、火腿肠等，让螃蟹吃。螃蟹不吃东西的话，很快会掉肉的。
3、然后再养3天，倒掉盆中一半的水，重新加入一些清水，再投喂一些食物，继续养3天，就按照这个 *** ， 3天换一次水，喂一次食物，螃蟹至少10天都不会死掉，又鲜活又强壮。
*** 是不是很简单呢？但换水、喂食时要注意，不然会导致螃蟹快速死亡。
1、螃蟹要勤换水少换水， 3天换一次水，不然水里容易滋生细菌，另外换水不能全部换掉，要保留一些，因为水里有螃蟹的气味，会让它感觉很安全，这样才不会死，也不会掉肉。