长的像“蛋”,吃起来像西红柿,名字却叫“茄子”,这种蔬菜咋那么奇怪？如何种植呢？ _经验知识

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其实。“蛋树”有一个标准名称。叫“金银茄” 。就是因其果实有“金色”和“银色”两种而得名。金银茄吃起来像西红柿一样。酸甜可口。味道鲜美。而且。它富含果胶和蛋白质。既可鲜食。也可做成各种果冻和果酱。是一种多用途的植物。
同时。金银茄也极具观赏价值。经常被养花爱好者当做观赏植物来栽种。你可以想想：一棵“蛋树”上挂满金色和银色的果实。那看起来有多美啊！

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金银茄的种植方法非常简单。与种植普通蔬菜并没有太大区别。下面。我们就简单聊一聊。
一、适宜种植区域
金银茄不耐低温。非常适合在无霜区种植。在亚热带地区生长良好。如果在北方地区种植的话。应在温室内越冬。
二、施足底肥
金银茄喜肥。所以一定要施足底肥。一般亩施土杂肥4000公斤左右。三元素复合肥35公斤左右。
三、整地
金银茄喜欢在土壤疏松的环境中生长。所以。在施足底肥后一定要深耕土地15公分以上。耕翻后耙平、耙细。
四、播种繁殖
先将种子放入50～55℃的温水中浸种4~6小时。然后捞出用纱布包好催芽。一般7天左右即可发芽。发芽后均匀地撒入苗床。取极细土少许覆盖种子。再过7天后即可出苗。
五、移栽
当小苗长出两片真叶后即可移栽。株行距控制在50厘米左右即可。
六、后期管理
金银茄与其它茄科植物一样不需要高深的管理技术。农户可以按照种植茄子的方法进行管理。在这里不再赘述。

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综上所述。“蛋树”也叫“金银茄” 。既可食用。也可观赏。是一种奇特的植物。它的种植方法非常简单。你只要会种茄子、西红柿。就能种植金银茄。所以。你就按照种植茄子、西红柿的方法进行种植吧！
其他观点：
您说的应该是金银茄。
金银茄为一年生草本植物。茎直立。紫、浅紫或绿色。高约30cm 。单叶互生。花单生或簇生。花冠紫色。径约1.8cm 。浆果卵形。果皮平滑光亮。形态如普通长茄。常结成白或黄的果实。四季开花结果。不但秋季可以食用。冬季照样可以享受。叶、花、果长期共存。保持较好的观赏效果。金银茄虽然外观像蛋。但是切开后却像西红柿。味道酸酸的。金银茄富含蛋白质和果胶。皆可以鲜食。也可以制作果酱、果冻。
金银茄还是一种集观花、观果、食用于一体的植物。在华南地区的挂果期长达８个月；在内地有霜季的地方。冬天保温过冬。需要两年以上结果。一次种植。可以连续采收2O多年。金银茄对温度的要求和普通的茄科植物基本相同。适应性较广。适宜在无霜地区种植。在亚热带地区。比如广州可以露地栽培；如果在北方种植。须在温室内越冬。南方也要在霜期前覆盖防寒。否则主茎会被冻枯。
由于金银茄的树冠大。枝条较脆。所以抗风力弱。在有热带风暴和台风袭击的地区要注意支撑防护

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其他观点：
金银茄不知道大家知不知道它是怎么种植的。它开出的花不仅是可以当做观赏物。而且它结出的果实还是可以吃的。它的属于一年生长的草本植物。它的茎条是直立生长的它的颜色是紫色或者是淡紫色或者是绿色的。它的高度是生长在三十厘米或者是四十厘米以上的。金银茄的叶子是单长互生的。它的花冠是紫色的。它的茎长大概是在一点八厘米。它的果实生长的形状是卵圆形。它的果皮是非常的光滑的。接下来就让我来和大家讲解一下它的种植方法。
形态特征：金银茄它还有一个其他的名称是叫白茄子。它是属于一直一年生长的草本植物。它生长的高度是可以到二十厘米或者是三十厘米以上的。它的分枝也是非常的多。它刚生长出来的小嫩枝上面是有浅黑的小细毛的茎条上是没有刺的。金银茄叶子是单长互生。金银茄结出的果实形状是椭圆形的。金银茄它开出的花多是非常的小。开出的花瓣是有五瓣的。开花的颜色是紫色或者是淡紫色的。在果实刚生长出来的时候颜色是白色的。在它成熟之后颜色就是黄色的。果实的表面看上去是非常的光滑的。