市坊酒家从整个唐代长安的酿酒业看 ， 这种自酿自用的酒类生产，所占比重并不大 。在长安，私家能够酿酒的多半是富商巨贾、豪门贵戚 。主要原因是城市中农业人口少，平时维持生计的粮食都要取之于市，没有能力酿酒 。
市民遇节日，重大祭祀活动或来客人时，多于市上取酒应酬 。戴叔伦有“客来应是酒频赊”的诗句，岑参也因“爱客多酒债” 。“取酒虾蟆陵下，家家守岁传卮” ， 说明城市中酒业发达，随处可买到酒 。
唐代长安有几个酒类生产中心，以出产美酒闻名全国 。西市是长安城中一个着名酒类生产地，唐代十三种名酒之一的“西市腔”即产于此 。
4、古色古香的西安茶文化古城西安有着悠久的文化历史，是秦汉两个大一统的王朝定都之地，同时在西汉时期 ， 汉武帝派遣张骞出使西域，正式拉开“丝绸之路”的大幕，茶叶就是通过这里传向了世界，与西安文化相结合，促使茶成为世界三大饮料 。
西安，古称长安，是“丝绸之路”的重要起点城市 。各地名茶汇聚，与长安深厚的历史文化底蕴相结合，孕育了儒释道始祖茶文化即中华茶文化的核心，连同片片茶叶通过丝绸之路源源不断地走向世界 。
古道茶城 ， 坐落于西安粉巷南院门 。古道茶城以其独到、纯正的的特色，向消费者展示中国茶道的精髓，消费者不但能在这里买到货真价实、品质优良的茶叶茶具产品，而且能在这里品茶、赏茶 ， 鉴茶以及学习和交流融合了道、儒、佛等古今中外的茶文化内涵 。
如果“承唐宫厚土龙气，纳五教盛庭天灵，孕千年帝都回坊，传泱泱华夏文脉”是西大街的真实写照，那么古朴典雅、古香古色的古道茶城则是这种“唐宫厚土龙气”的缩影 。
“坐，请坐 ， 请上坐，茶，敬茶，敬好茶”这句来自清代大学士郑板桥之口 ， 以“茶侃人”的绝妙对联 ， 数百年来一直为国人所称颂，但究竟什么样的茶就是“好茶”？传统上，茶可分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶六大类，每类茶都各具体色，所以每类茶都只有等级之分，没有好坏之别 。
在古道茶城，既有名贵的高档罕有之茶 ， 也有大众喜爱的普通之茶 。茶品无数，质量上乘，每个前来的顾客都能在这里找到他们意中的“好茶”！
古道茶城囊括了来自云南、福建、江西、广西、河南、安徽、台湾、陕西等我国主要产茶地的茶叶 。经营者都是来自茶叶产区腹地，从种茶、采茶到茶叶的加工 ， 他们都是地地道道的茶道中人，这样原汁原味的茶人，经营着原汁原味的茶叶 ， 古道茶城的茶能不特色纯正么？
在古道茶城，茶具是它的又一大特色，这里有来自景德镇、绍兴、德化、台湾莺歌等中国最着名的茶具生产地的产品 。紫砂、玻璃、竹木、陶、瓷、金、银、锡、铜等各种质地的茶具应有尽有，这些茶具以其造型、釉色、彩绘工艺展现的古今传说故事 ， 几乎使每一个茶具都融涵着各自独特的文化 。
5、唯妙唯俏的白族舞蹈文化舞蹈分为很多种，优雅的芭蕾、热情的探戈、帅气的街舞、时尚的现代舞各种各样 。而少数民族的舞蹈我们了解的最多的就是孔雀舞 。接下来我们一起去白族文化了解一下白族的舞蹈 。
白族是一个能歌善舞的民族 。早在秦汉至南北朝时期，已经有小部分白族人民将歌、舞、乐三者融为一体 。在晋宁石寨山出土的青铜器之纹饰中有铜鼓舞、芦笙舞、羽舞、鹭舞、盘舞、盾牌舞等等 。
在一个铜扣饰上，铸有八人组成的歌乐舞组合图像 。至今流传在山区的各种原始舞蹈种类还有鸟兽类舞蹈、踏歌舞、巫舞、踩牛舞 。如鸟兽类舞
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