【原材料】银耳、梨、红枣、冰糖；
【银耳秋梨汤的做法】
1、准备需要的原材料，一小把银耳、一个梨（梨的品种根据喜好选择）、几颗红枣、一点冰糖，准备好的银耳放在碗中，加入适量的清水，提前1小时浸泡；
2、浸泡好的银耳用剪刀再剪碎一点，这样银耳炖煮的时候更容易出胶；准备好的银耳倒进锅中，加入适量的清水，放在电压力锅中，选择高压炖煮；
3、银耳炖好之后，再把梨去皮去核，切成块，块状，放进电压力锅中，加入适量的红枣和冰糖，选择抵压炖煮；
4、时间到，出锅，好喝的银耳秋梨汤完成；银耳软糯香甜，喝一口汤，但甜度不高，非常适合秋季；
五、【银耳南瓜羹】
“秋天到，南瓜俏”，秋天是南瓜的季节，南瓜的做法是多种多样的，清蒸、红烧、炖汤、清炒、做各种甜点面食等等，那秋天用银耳和南瓜炖个银耳南瓜羹也不错，除了银耳和南瓜，还添加了其它的佩料，让这道汤的营养更加丰富；
【原材料】银耳、南瓜、莲子、秋梨、百合、红枣、冰糖；
【银耳南瓜羹的做法】
1、适量的银耳、南瓜，少许莲子、百合、红枣、冰糖，一个秋梨，食材的多少根据家里人的数量来准备；
2、银耳提前1小时浸泡，把银耳浸泡开，银耳浸泡好之后先煮，把银耳撕成小块，放在压力锅中，加入适量的清水，选择压力锅的“银耳汤”，先炖煮；大约需要半小时；
3、炖煮银耳的时候，把剩下的材料也都准备好，莲子放在碗中浸泡半小时，南瓜去皮去芯之后切成块状，红枣清洗干净和冰糖放在一起，秋梨去皮切成块状；
4、银耳汤炖好之后，把剩下的材料全部加加进去，再选择低压炖煮，大约半小时；
5、半小时之后，银耳南瓜羹完成，甜甜糯糯，适合秋季；
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