很多人都说做早餐小吃很赚钱,可是有的年轻人为什么宁愿拿两三千块钱的工资都不愿干这个？( 二 ) _经验知识

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一年当中要营业差不多340天。年前歇业一直到元宵节过后开门。然后就再没有关门的时候。每天都跟打仗一样。虽然做早餐真的能赚钱。到人永远是透支的。真的是拿命在换钱。
到下午1点多之后。我过来开始整理。打扫卫生补第2天早上的货。用到的东西必须全部做成半成品放在冰柜里。基本上忙到五六点就可以关门了。

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回去之后他们早早就睡觉了。毕竟第2天早上3点就要起来。因为上午补了一觉暂时还没有睡意。就开始要计算今天的营业额和采买是否能对上账。到了晚上8点多赶紧睡觉。因为1点你就要起来了。
天天都是如此。不论风霜雨雪。你说现在的年轻人能做的来吗？而且我们家的阿姨还算是比较稳定的。做了很多年了。有些早餐店对员工不好。人家来一个月两个月就跑了。你还不是要自己背上这个活？一个人干两个人的活。家常便饭。

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换句话说。早餐店赚的就是辛苦钱。人头钱。多雇人就少一份收入。多一份支出。谁看着钱不心疼。所以都是咬着牙坚持。如果生意好的时候还能比较乐观。但是如果生意差了。那就是各种焦虑…
所以啊。年轻人做不来早餐的原因。主要有这么三个：
1.生活太规律。没有娱乐。没有激情。
2.早餐这个活总感觉比较低等比较脏。没有在办公室里爬格子看的高雅。
3.非常辛苦。千篇一律。时间长了真的会损害健康。
写在最后
我们小区就有一个。前段时间不知道从哪搞了个小吃车打算早上卖煎饼卷菜的。也就起来了一天。好像卖了10块钱还是15块钱…第2天就没起来。过了一个礼拜。看他把小吃车贴了个转让条…不干了…

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你说现在的年轻人早上起都起不来。你还让他做早餐。这还不是个笑话么？
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章。现在关注我。可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
其他观点：
谢谢头条邀请！当然做生意不比上班那么解单。早餐小吃是赚钱。但是钱还是不好赚。它关系到很多问题。
1 。比方说。首先找个地段好人气旺的门面房。那房租高的吓人。
2 。要买锅碗瓢盆家电一大摊子东西。这个投资对于上班的人来说。你要几年才能筹够这个资金啊？
3 。如果你有技术做出来味道好。卖的东西还要有卖象。客人才会来吃。那就不比自己在家吃的随便做。
4 。打工拿两叁仟的工资不担风险。不起早。只看到别人卖小吃赚钱。人家有手艺技术。如果自己不会做。要请人开工资。在加上房租费。那怕是还沒打工还强。
5 。如果生意不好。你不做了。你的一堂家电锅碗瓢盆。就是废纸废品卖了。那打工两叁仟的工资要吃饭要生活。那要几年才挣得回来了。
当然了。做生意靠技术。靠头脑。靠运气。也有赚也有赔。那就要看自己的思路了。
我说这些不一定正确。敬请大家评论！