三杯两盏淡酒～“淡酒”跟浊酒有区别吗？武松、李清照谁更嗜酒？ _经验知识

“淡酒”与“浊酒”当然肯定是有区别的。但严格说起来。二者的区别应该并非真的是酒水本身质量的“淡”或“浊” 。因为无论古今。这二者应该都不会有太大、太明显的区别的！造（酿）酒的技术及工艺水平。是具有鲜明的时代性和时代特征的。但在同一时期。各地的酿酒工艺技术水平的差异应该不大。一般不会出现你那酒清“淡”得象清水、我这酒浓“浊”得如米粥之类的不象话情况！所以。我个人认为。只所以说是“淡酒” 。可能主要是饮酒人当时的心境很淡。无情无绪。百无聊赖。好好一壶好酒也照样喝得没滋没味儿。所以自然就是“淡酒”了！而“浊酒”则通是在三种情况下出现的：一是请人饮酒时自谦的说法。如“明日弟略备浊酒（或水酒）一杯。以待兄台！”等；另一种则是喝酒人心情复杂。眼前诸事乱无头绪。所以觉得喝着的酒也变“浊”了。却不过只是心理错觉而已！三是指加了料的酒。有很多种。比如古小说、戏文中加了蒙汗药的酒。曹操招待刘备的青枚煮酒。还有泡的药酒、菊花酒、各种功能酒等等。这些可都是实实在在名符其实的“浊酒”了！
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首先说下这句词出自李清照的《声声慢·寻寻觅觅》。李清照是宋代著名女词人。生于1084年。卒于约1155年。齐州济南(今山东省济南市章丘区)人。号易安居士。婉约派词代表。与其对应的是以苏轼。辛弃疾为代表的豪放派。

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武松。众所周知。《水浒传》里的\"三碗不过岗\" 。景阳岗的打虎英雄。
这二人貌似风马牛不相及。一个是文人。一个是英雄。但二人有个共同点就是爱喝酒。李清照词里的淡酒应该是清酒。这种酒需要专门的滤酒工具在酒坛中压取。再用葛巾过滤一遍。类似于现在的纯粮食酒。但宋朝时还没出现蒸馏酒。李清照喝的这个酒度数也不大。唐代李白有诗为证“金樽清酒斗十千。玉盘珍羞价万钱” 。唐代就有了这种清酒。那浊酒其实就是米酒。由糯米发酵而成。酿成之后的酒通常有许多杂质。如果不经过过滤。感观上就特别浑浊。杜甫的《登高》里就有“艰难苦恨繁霜鬓。潦倒新停浊酒杯。”这种酒同样度数不高。

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武松是酒量大。但嗜酒程度比不上李清照。武松上景阳岗前喝了十八碗酒。这就是十八碗水也不少。别说酒了。酒量确实可以。并且没有大醉或断片。喝大酒后。是没那么大劲并且站的稳与老虎搏斗。

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李清照是经常喝。从年轻小姑娘就醉酒。《如梦令·常记溪亭日暮》“沉醉不知归路” 。“误入藕花深处”这是喝多连回家的路都找不着了。26岁前后所作《如梦令昨夜雨疏风骤》“昨夜雨疏风骤。浓睡不消残酒。”既使不做贤妻良母也要喝。

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北宋二帝被金人掳去。丈夫赵明诚去世。万般愁思。国破家亡。李清照写下了这首悲悲戚戚的词。悲伤凄凉。此时喝酒。借酒浇愁愁更愁！
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您好。我是凤炎忻。很高兴可以回答这个问题！
“淡酒”和“浊酒”在古时也是有区别的。
“浊酒”和“清酒”是相对的：古人的酿酒技术比较差。酒里有酒糟。就浊。在“浊酒”中加入石炭。使其沉淀。取其清沏的酒液饮用。便成了“清酒” 。清酒醪经压滤后所得的新酒。静止一周后。抽出上清部分。其留下的白浊部分即为“浊酒” 。
“淡酒”和“甜酒”是相对的：二者是从从品酒的感觉上来划分的。“甜酒”含糖高。“淡酒”含糖少或不含糖。就象当下比较流行的红酒中分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒和甜红葡萄酒。差别就在于脱糖工艺。

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古时人们说 “浊酒” 。还有一些特殊的意思。算是一种谦虚的表达方式。比如：客人来了。便会对客人说：“略备薄酒、浊酒”、“请您喝一杯薄酒、浊酒”等。
而“淡酒” 。也有着表现说话者情绪的特殊意境存在。比如李清照的这句“三杯两盏淡酒” 。就有着她的淡淡愁绪。情绪不高的时候连喝的酒也变淡了许多。