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常见食物和运动的热量都是多少？如何正确地吃？

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人体日常食物热量主要来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质。碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。而其他:酒精7大卡、有机酸2.4大卡 。
1卡(cal)=4.1858518焦耳(J) 。
热量单位卡路里 。简称卡 。
千卡=大卡1千卡=1000卡
1千焦=1000焦耳1千卡=1大卡=1000卡
计算公式：基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)；
基础代谢率%=0.75×(脉率+脉压差×0.74)-72(Read)；
基础代谢率%=1.28×(脉率+脉压差)-116(Kosa) 。
基础代谢率（BMR）是指人体在清醒而又极端安静的状态下 。不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率 。
热量除了给人在从事运动 。日常工作和生活所需要的能量外 。同样也提供人体生命活动所需要的能量 。血液循环 。呼吸 。消化吸收等等 。

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人体摄取能量应出入量平衡 。应均衡营养 。一般情况正常人以吃饱吃好健康饮食 。没必要去计算每天热卡 。但对于某些运动员、特殊职业以及病人(优其是Icu重症监护室的病人) 。应根据其基础代谢和运动耗能来估计摄入量 。每天应该怎么吃呢？如果要计算自己每天摄入的热量 。就需要熟知自己每天摄入的每样食物的热量 。
可简单估计活动和运动下所需能量:
坐式生活方式(极少运动) 基础代谢*1.15轻微活动 。
日常活动 基础代谢*1.3
中等强度健身(每周3-4次运动) 基础代谢*1.4
大强度健身(每周4次以上) 基础代谢*1.6
专业运动员(每周6次以上) 基础代谢*1.8。
早餐吃得好 。中餐吃得饱 。晚餐吃得少的原则！一般早、中、晚餐能量比4:4:2 。
其他观点：
有专门的食物热量计算app 。可以估算食物和运动的热量
其他观点：
常见的食物是比较多的 。我们应该要根据食物的种类进行分类 。肉类的热量是相对比较高的 。特别是肥肉 。而瘦肉的热量比较低 。蔬菜类的热量是比较低的 。而乳制品的热量是属于第二高的 。在减肥期间的朋友 。应该要注意饮食清淡 。但是要注意饮食均衡 。不能吃太多热量比较高的食物 。一、肉类热量：
鸡蛋1个(58克)有86千卡、鸭蛋(65克)有114千卡、鹌鹑蛋(10克)有16千卡、煎蛋1个有136 千卡、火腿 100克有320千卡、香肠 100克有508千卡、蜡肠2条˙煎有310 千卡、羊肉串(炸)100克有217千卡、猪耳朵 100克有190千卡 。
二、水果热量：
番茄有18千卡、西瓜有20千卡、柠檬有31千卡、草莓有35千卡、杏子有40千卡、桃有37千卡 、哈密瓜四分之一个有48千卡、无花果二个有43千卡、玉米一根有105千卡、梨有38千卡、橄榄80克有49千卡、红富士苹果85克有45千卡 。
三、主食热量：
白饭1碗 (140g)有210 千卡、白馒头(1个)有280千卡、水饺(10个)有420千卡、油条1条有230千卡、烧麦100克有238千卡、烙饼100克有225千卡、艾窝窝100克有190千卡、白吐司(1片)有130千卡、凉粉100克有37千卡 。
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