答:普通老百姓是能喝上纯粮食酒的 。因为真正的纯粮食酒价格并不贵 。如按5斤粮食酿一斤酒的话 。粮食成本也不过十来块钱 。再加上人工制做成本也就二十来块一斤 。而这就是真正的纯粮酒的制做成本 。而那些所谓的高大尚的酒 。那怕是最有名的酒 。制做工艺再高尚复杂 。成本也不会超过五十元 。而现在市场上的顶级名酒 。不谈二十年 。三十年真正的窑存 。其余就是一个商业炒作 。一个虚名 。一个社会商业名人来往的社会需求 。少者为贵 。缺者为尊 。钱多价高表示一种鹤立鸡群与众不同的身份 。而被请者 。也会因酒贵价高感觉到主人对自己的尊重 。而饮者也感觉有一种飘飘然似神仙一览众山小之高大 。而做为世上真正的爱好饮酒之人 。虽然对那些高贵的名酒尊之 。但都不会特别的感兴趣 。而对一些同样是酒坊釀造的纯粮食酒 。附合自己饮用口味的 。价格低廉适中的酒 。做为自己的口粮酒 。喝一口舒服 。喝两口气爽 。三杯酒下肚而肠胃温暖 。浑身舒畅 。而对那些乱炒作 。或崇拜价高而不知酒为何物的而呲之以鼻 。人要活的实在 。好东西不是价高而独占独拥独有 。也不是价高就是好东西 。价廉就是低质 。而做为一个有饮酒习好的人 。一定要有闻一闻就知是否酒精勾兑 。是否是粮食纯酿的酒的能力 。否则怎能说自己喜欢饮酒呢?而饮酒者 。不要饮用低度酒 。再好的酒 。如果度数低了 。是品不出纯酿酒的美感的 。所以现在市上流行的名酒 。都是在52度以上的 。而要想喝上价低质优的纯粮酒 。不要道听途说 。不要人云亦云 。要亲自考查 。亲自品偿 。只有陪养自己饮酒的品感能力 。和对各种酒的起源产地类性有一个基础上的了解 。才能知道了解撑握什么是真正的纯粮酿造 。什么才是真正的纯粮酒的各种因素而产生的价格高低 。同样是纯粮酿造 。而取酒的上段 。酒的中段 。酒的下段 。或者是头锅 。二锅 。三锅等 。而饮用起来 。口感也会不同 。价格也会产生差异 。如 。中国名酒泸州老窖 。号称沪洲五曲 。头曲 。特曲 。大曲 。二曲 。三曲 。而名酒是特曲 。头曲次之 。以下类推 。而能在二三十元间就能喝到附合自己口味的纯粮酿酒 。必须要有品偿酒的能力和对酒酿造的一些基本知识 。否则在如今商业炒作 。广告满天飞 。真假难辨 。婆公都有理的情况状态下 。想喝到自己舒心满意的纯粮酒 。还是有些难度的 。回答完毕 。
其他观点:
我价格高的酒也喝过 。价格低的酒也喝过 。这里 。就说一下低价格且能喝的酒 。
古井大曲价格低 。是曲发酵的 。属于固液态酒 。价格平时十元左右 。超市搞特价时 。六元左右就能买到 。
喝过酒杯也有挂杯现象 。感觉少有点苦头 。当然了 。价格在这摆着 。十元不到的酒 。就喝不出千元的茅台味 。哈哈 。
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其他观点:
【论酒,普通老百姓还能不能喝上纯粮食酒,如果有,哪些酒是纯粮食酒,老百姓能喝得起的?】1.答案显然是肯定的 。普通老百姓是可以喝上纯粮酒的 。
(1)爱喝纯粮酒的原因:
a.有益物质含量较高 。伤身少;
b.饮后不上头 。醒酒快 。口不干 。
(2)纯粮酒越来越少的原因:
a.建国初期粮食产量低 。物质供应短缺 。而酿酒行业耗粮巨大 。开始发展酿酒“新工艺”;
b. 随着工艺推广 。传统纯粮酒的利润空间受到排挤 。被迫转型 。摈弃纯粮酿造 。满足市场;
c. 新工艺酒成本低、周期短、利润高 。商家极力推广 。消费者也因价格低廉而广为接受 。
(3)纯粮酒成本真的很高吗?高在哪?
相比于勾兑酒 。纯粮酒成本固然高 。但纯粮酒的成本并不是高的消费者无法承受 。据传茅台的生产成本也仅在七八十元左右 。
生产纯粮酒的主要材料粮食价格并不高 。而且出酒率也相当可观 。但由于酿造周期长、工艺复杂 。人工及厂房设备摊销的固定成本较高 。像其他的管理成本、运输成本、消费税金等基本与勾兑酒无差别 。
2.老百姓能喝的起的纯粮酒
(1)认准纯粮固态标志 。像玻汾、普郎、老白干67等都有纯粮固态酿造背书 。
(2)认准执行工艺标准 。像红星二锅头 。10781.2 。清香型纯粮固态标准 。
(3)对于小酒坊不能全盘否定 。如果有可靠渠道 。茅台镇及其他地方的小酒坊也可考虑 。
总的来说 。酒还是少喝点 。喝好点~
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