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【稻子谷子麦子糜子,分别是什么?】其他观点:
稻子就是水稻 。成熟后可以加工成大米 。谷子加工后就是小米子 。也叫小黄米 。麦子加工后就是白面 。糜子加工后就是大黄米 。比小米子的籽粒大一点 。蒙古族地区种植要多一些 。他们把大黄米炒熟 。泡上牛奶 。是餐桌上不可缺少的美食 。
其他观点:
问:稻子谷子麦子糜子 。分别是什么?
稻子谷子麦子糜子 。都是禾本科农作物 。除去麦子可以秋种夏收外 。其他都是一年生 。
稻子和麦子在我国是主粮 。谷子和糜子属于杂粮 。
稻子有水稻和旱稻 。碾去壳就是大米 。是南方人的主食 。
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麦子有小麦和大麦 。小麦磨成面粉 。是北方人的主食 。
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谷子原产中国黄土地 。谷子碾去皮就是小米 。小米营养丰富 。常吃壮腿 。当年八路军双腿能跑过鬼子的汽车轮子 。就是因为小米是主粮 。所以有\"小米加步枪″一说 。
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糜子 。和黍子是同类 。黍子碾去壳是大黄米 。粘的 。糜子碾去壳是糜子米 。笨的 。
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稻子碾成大米可以焖大米饭;谷子碾成小米可以煮小米粥;麦子磨成面粉 。可以蒸馒头烙饼 。包饺子拧包子等;糜子去皮磨面可以打丝糕 。大黄米磨成面可以蒸粘糕 。蒸粘豆包 。
稻子谷子麦子糜子的共同之处 。就是都是禾本科 。不同之处就是 。稻子谷子的产品是米 。麦子糜子的产品是面 。米面里有的是主粮 。有的是杂粮 。
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