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山珍海味是什么意思？山珍海味指的是哪几种( 二 )

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山珍海味的意思是：山野和海里出产的各种珍贵食品 。泛指丰富的菜肴 。拼音：shān zhēn hǎi wèi出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵 。”释义：山野和海里出产的各种珍贵食品随处可见，各种丰盛美食像吃葵瓜子简单 。语法：联合式；作主语、宾语、定语；含褒义近义词：山肴野蔌、山珍海错、美味佳肴示例：人世间山珍海味，美味佳肴应有尽有，但最令我痴迷的还是云南的“过桥米线” 。扩展资料山珍海味的反义词：家常便饭意思是：1、家庭日常的饭食 。2、比喻经常发生、习以为常的事情 。拼音：jiā cháng biàn fàn出处：宋·罗大经《鹤林玉露》卷四：“常调官好作，家常饭好吃 。”释义：按常规办事的官容易做，家常饭容易吃 。示例： 陪外宾旅游，对我这个当导游的爸爸来说，那简直就是家常便饭，没有什么可稀奇的 。语法：偏正式；作宾语、定语、分句；
三：山珍海味是什么意思?福建人吃早餐，是真“豪”！山珍海味配碳水，网友：太好吃了
俗话说：“一日之计在于晨” 。
早上是一天里最有活力的时间段，为了能保持活力，一顿丰盛的早餐绝对不能少 。这对于福建人来说更是如此，早餐不仅要吃得饱还要吃得好 。
【山珍海味是什么意思？山珍海味指的是哪几种】福建人向来是以会吃而闻名，各种美味佳肴在这里屡见不鲜，这一点在吃早餐方面更是展现得淋漓尽致 。福建的早餐种类非常多样，而且可以说是相当奢华了 。接下来小编将为各位介绍几款福建各个地区非常有名的早餐，看看有你喜欢的吗？
闽南地区
1、面线糊

山珍海味是什么意思？山珍海味指的是哪几种

文章插图
要说起闽南人的早餐，那一定不得不提面线糊了，这可是所有闽南人从小吃到大的家乡美味 。面线糊的做法简单，只需要将面线和番薯粉一起放入开水中进行长时间的熬煮 。做好后的面线犹如细丝，还显得特别浓稠 。
根据自己的喜好，可以将大肠，醋肉，香菇等材料剪碎放入碗底，然后浇上一大勺热气腾腾的面线糊，这便是让当地人痴迷不已的面线糊的吃法 。
所有的材料全都充分吸收了汤汁，变得非常入味 。如果这时再配上一根油条，那便更完美了 。油条在面线糊的浸泡下会变得松软，而且全身裹满了面线，但是又保留了一点点酥脆，吃起来咸香可口，可谓是恰到好处 。
2、花生仁汤
花生仁汤同样是在闽南地区非常受人欢迎的一种早餐 。虽然其看起来形式简单，做法简单，但是味道却是相当不错的 。正是因为这点，所以才能广受好评 。
其做法需要先将一颗颗饱满的花生一分为二，掰成花生仁，然后和白糖一起放入开水中煮熟煮烂，随着一股浓郁的花生香味在周围弥漫，花生仁汤便算做好了 。
花生仁汤做好后，花生仁已经变得非常软糯，入口即化，喝起来清甜醇香 。有很多人还喜欢先在碗底打入一个鸡蛋，然后用滚烫的花生仁汤将其泡开，形成蛋花，这时再配上油条，满煎糕，麻球等小吃，更能凸显其风味 。
3、地瓜粥
在闽南地区非常受人欢迎的早餐还有地瓜粥 。因为地瓜带有的清甜，所以在当地人看来，用其来煮粥再合适不过了 。其主要使用的材料只有地瓜和大米，只需要将其放在一起熬煮，地瓜粥便做好了，做法非常简单 。
做好后，一入口，你能明显感受到一股米香味和清甜味完美的结合在一起，吃起来非常鲜甜开胃 。闽南人在吃地瓜粥时还会配上咸菜脯，咸鱼干，小葱拌豆腐等一些简单开胃的小菜 。这些都具有浓浓的闽南风味，吃完能让人活力满满 。

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