南阳人多以面食作为主食 。桐柏等部分地区以大米为主 。饺子的始祖“娇耳”就发源于南阳 。南阳人早餐以羊肉汤、牛肉汤、糊辣汤、油条、油烙馍、豆腐脑、煎饼、水煎包、小笼包、菜合（韭菜盒子）等为主 。午饭主食各类面条 。比如汤面、捞面、蒸面条、浆面条、炒面 。糊汤面 。臊子面 。炝锅面 。扯面等 。晚餐俗话说叫“喝汤” 。一般“苞谷糁”或“面疙瘩”配馍和菜 。南阳的地方特色食品有：淅川酸菜、南阳油茶、桐柏豆筋、玄妙观斋菜、镇平烧鸡、博望锅盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土岗辣子鸡、阎天喜饺子、方城烩面等 。
其他观点：
西峡的香菇 。猕猴桃 。丹江的鱼 。宝天曼的蜂蜜 。内乡的紫薯
其他观点：
【南阳有什么食材不错？】南阳著名的应该是黄牛 。中药材 。和丹江鱼吧 。都是在干净的环境中出产的 。可以说是无添加无污染的
推荐阅读
- 为什么《火影忍者》中忍者结印要喊出术名？
- 一个名将,被更厉害的名将打败的故事,你知道哪些？
- 火影忍者中,释放忍术之前为什么要结印？
- 南阳三宝都是什么？
- 徐达、常遇春这些草根出身的人为什么会精通兵法？
- 为什么觉得火影忍者一代不如一代,初代他们连结印都不用？
- 南阳最好喝的酒是什么？
- 多尔衮执掌朝政时,索尼、鳌拜等大臣在干什么？
- 《火影忍者》鬼鲛是不是从头到尾放技能都结印的忍者,你怎么看？