孙二娘做人肉包子,为什么吃饭的客人没感觉到口味不对？ _经验知识

我是萨沙。我来回答。

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看看武松怎么发现是人肉的。
书中写：武松取一个拍开看了。叫道：“酒家。这馒头是人肉的。是狗肉的？”那妇人嘻嘻笑道：“客官。休要取笑。清平世界。荡荡乾坤。那里有人肉的馒头。狗肉的滋味。我家馒头积祖是黄牛的。”武松道：“我从来走江湖上。多听得人说道：大树十字坡。客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅。瘦的却把去填河！”那妇人道：“客官。那得这话？这是你自捏出来的。”武松道：“我见这馒头馅内有几根毛——一像人小便处的毛一般。以此疑忌。”
看看。武松之所以能够识破。主要是2点。

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第一。武松早就听说过孙二娘这处店铺。是江湖有名的黑店。
如果不是听过这家黑店杀人卖包子。武松说不定也变包子了。毕竟鲁智深武功这么高都被放倒了。
第二。孙二娘这伙人做人肉包子水平不够。让武松竟然吃出几根阴毛。
大家可能不知道。人类的阴毛是比较特殊的。其他任何动物没有类似样子的毛。
如果是混入几根头发。还可以说是狗毛、猪鬃之类。但这种阴毛就是人类独有。
所以武松一眼就识破了。知道这是人肉包子。

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张青和孙二娘一伙。其实是丧心病狂的歹徒。
张青自己说：城里怎地住得。只得依旧来此间盖些草屋。卖酒为生；实是只等客商过住。有那些入眼的。便把些蒙汗药与他吃了便死。将大块好肉切做黄牛肉卖。零碎小肉做馅子包馒头。小人每日也挑些去村里卖。如此度日。

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大家看看。一般黑店是谋财害命。将客人弄死了以后抢走财物。
张青孙二娘比普通黑店还要狠毒。抢走了财物不算。连尸体都不浪费。做成人肉包子。
其实。你就去村里买些肉。又能花几个钱？

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那么。为什么孙二娘卖了这么久人肉包子。没有被人发现呢？
第一。他们酒店位置比较偏僻。
这个大树坡酒店。只是大道上面的一家乡间酒店。很不起眼。
这就类似于公路旁边的小饭馆。远离城镇。甚至远离村子。平时除了来往司机以外。也没什么人注意这种小饭店。
古人很少长距离旅行。也只有武松这样的发配囚犯、上任的官吏、做生意的商人、僧道、走江湖卖艺或者妓女等极少数人。
那么。能够在孙二娘酒店吃饭的人也不多。即便有人突然失踪了。一般人也怀疑不到这里来。

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【孙二娘做人肉包子,为什么吃饭的客人没感觉到口味不对？】第二。他们的手法比较隐蔽。
孙二娘他们动手都是仔细选择的。不是见谁都下手。一般是选择携带盘缠多的。瞅准了没有其他客人。这才下蒙汗药。
杀完人以后。不但财物和衣服都处理掉。连尸体都做包子了。
这种犯罪手法隐蔽。但是也没有监控。也没有目击者。就算包青天来了也未必知道是怎么回事。

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第三。普通人哪里分辨出人肉和牛肉。
孙二娘一伙很狡诈的。并不是一味把人肉当作某一种肉卖：这个鸟大汉却也会戏弄老娘！这等肥胖。好做黄牛肉卖。那两个瘦蛮子只好做水牛肉卖。扛进去先开剥这厮用！
看看。比较魁梧肥胖的武松。荣幸地被当作比较好吃的黄牛肉。
两个差役身上没肉。只能被当作水牛肉卖。
这说明为了避免食客怀疑。孙二娘一伙还是有区别卖人肉的。防止被人识破。
其实。宋代民间吃牛肉极少。因为耕牛是重要的劳动工具。虽然一段时期官府允许杀牛。但杀得也非常少。
所以。大部分食客也是偶尔吃吃牛肉。而且他们绝对没吃过人肉。当然分辨不出来。
试问。现在给看文章的诸位吃几个人肉包子。你能知道这是人肉？
刘备这么聪明的人。猎户刘安杀了妻子将人肉给他吃。刘备也只认为是狼肉而已。