杨梅是杨梅科杨梅属常绿乔木的果实 ， 因其形似水杨子、味道似梅子 ， 因而取名杨梅 。杨梅是我国特产水果之一 ， 素有“初疑一颗值千金”之美誉 ， 在江浙一带 ， 又有“杨梅赛荔枝”之说 。杨梅果实色泽鲜艳 ， 汁液多 ， 甜酸适口 ， 营养价值高 。
营养价值
1.杨梅含有多种机酸 ， 维生素C的含量也十分丰富 ， 不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程 ， 增强毛细血管的通透性 ， 而且还有降血脂 ， 阻止癌细胞在体内生成的功效;
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津 ， 消食解暑 ， 又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能 ， 有助于减肥;
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 ， 能治痢疾腹痛 ， 对下痢不止者有良效;
4. 杨梅中含有维生素C、B族 ， 对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
食用效果
杨梅味甘酸、性温、无毒 ， 归肺、胃经;
【孕妇可不可以吃杨梅】具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30～60克 ， 早晚各服1次 。
适用人群
一般人群均能食用
溃疡病患者慎食 ， 牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃 ， 糖尿病患者忌食 。
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